ALS A megfelelő táplálkozás lelassítja a kúrát

Az ALS az amiotróf laterális szklerózis. A motoros idegrendszer eddig gyógyíthatatlan betegsége. De még akkor is, ha a gyógyítás nem lehetséges, mégis megpróbálhatja kissé lelassítani a betegség progresszióját.

ALS-sel: minél egészségesebb az étrend, annál könnyebb a folyamat

Az ALS súlyos neurodegeneratív betegség, amely izomsorvadáshoz, görcsösséghez, a végtagok bénulásához és végső soron a légzőizmok bénulásához vezet. A diagnózis után az átlagos várható élettartam általában csak 20 és 48 hónap között van. A betegek körülbelül 10-20 százaléka 10 évnél tovább él.

A magas antioxidáns- és karotinoidtartalmú étrendeket összefüggésbe hozták az amiotróf laterális szklerózisban szenvedő betegek jobb egészségével - állítják a Columbia Egyetem Mailman Public Health School kutatói.

A csapat körül Dr. Jeri W. Nieves, az epidemiológia professzora megvizsgálta az étrend minősége és típusa, valamint az ALS súlyossága közötti lehetséges kapcsolatot azoknál a betegeknél, akiknek legalább 18 hónapja voltak ALS tünetei. 302 ALS beteget kérdeztek meg és vizsgáltak a tanulmány számára az USA 16 különböző klinikáján.

Ez az első tanulmány, amelyet az étrend ALS-re gyakorolt ​​hatásának szenteltek, és ezáltal az első olyan tanulmány is, amely megmutatja, hogy az egészséges tápanyagok és antioxidánsok jobb állapothoz vezethetnek az ALS-sel, vagy növelhetik az ALS kockázatát beteg, valószínűleg csökkentheti.

Megfelelő táplálkozás ALS-ben: gyümölcs és zöldség

Dr. A Nieves a JAMA Neurology című folyóiratban kifejtette, hogy azok a betegek, akik rengeteg gyümölcsöt és zöldséget esznek, a diagnózisuk idején jobban járnak, mint azok, akik nem ettek ilyen egészségesen.

Úgy tűnik, hogy az étrendnek is fontos szerepe van az ALS-ben - mind a betegség kialakulásában, mind annak lefolyásában - magyarázta Dr. Nieves. "Az ALS-ben szenvedő betegeknek mindenképpen különösen nagy mennyiségű ételt kell fogyasztaniuk. gazdag antioxidánsokban és karotinoidokban. A magas rosttartalmú ételek, például a teljes kiőrlésű gabona és a hüvelyesek szintén nagyon fontosak. Hal és baromfi is fogyasztható. "

Alultápláltság az ALS-ben: tejtermékek és kolbászok

Azonban azok, akik tejtermékeket és kolbászt ettek az ALS-betegek körében, jelenleg rosszabb állapotban voltak, és számítaniuk kellett a betegség súlyosabb lefolyására is.

Dr. A Nieves két különböző statisztikai elemzést alkalmazott, és megállapította, hogy mindkettő ugyanazt az eredményt hozta:

1. A diéta segít csökkenteni az ALS súlyosságát.
2. Az oxidatív stressz rendkívül fontos szerepet játszik az ALS-ben, ezért az antioxidánsokban gazdag étrend enyhítheti a betegség lefolyását.

Egészséges táplálkozás ALS-betegek számára

Azok az ételek és tápanyagok, amelyek segíthetnek az ALS-ben, természetesen nem idegenek. Sok más krónikus betegség megelőzésére is ajánlják őket "- jegyezte meg Dr. Nieves.

Keresztmetszeti vizsgálatunk olyan kérdőívek eredményein alapul, amelyek nem mindig 100% -ban megbízhatóak "- jegyezte meg Dr. Nieves." Mindazonáltal az ALS-betegek táplálkozásáért felelős személyeknek előnyben kell részesíteniük az antioxidánsokban és karotinoidokban gazdag gyümölcsökből és zöldségekből álló étrendeket. összerakni. "

Antioxidánsok és antioxidánsokban gazdag ételek

Például az antioxidánsokban és karotinoidokban gazdag ételek közé tartoznak az alábbiak. A bal oldalon találhatók a megfelelő antioxidánsok, a jobb oldali oszlopban pedig az ezeket az antioxidánsokat tartalmazó ételek:

Antioxidánsok	Étel
Alliin	Póréhagyma, fokhagyma, hagyma
Antocianinok	Padlizsán, kék szőlő, bogyók
Karotinoidok	Tök, mangó, kajszibarack, sárgarépa, spenót, petrezselyem, homoktövis
Katekinek	Vörösbor kivonat, zöld tea, gránátalma
Glükozinolátok	Brokkoli és mindenféle káposzta, zsázsa, mustár, retek, retek stb.
Flavonoidok	Vörösbor kivonat, zöld tea, citrusfélék, hagyma, alma
Lignans	Lenmag, szezámmag, tökmag
Likopin	Paradicsom, rózsaszín grapefruit, görögdinnye
Polifenolok	Kakukkfű, oregano
szelén	brazil dió
C vitamin	Citrusfélék, kivi, brokkoli, paprika, homoktövis, acerola por
E-vitamin	Növényi olajok (különösen búzacsíraolaj), diófélék, avokádó

A táblázat PDF formátumban a nyomtatáshoz itt található ezen a link alatt.

Antioxidánsok étrend-kiegészítők formájában

Természetesen a rendkívül hatékony antioxidánsok koncentrált formában is bevihetők étrend-kiegészítőként. A legerősebb antioxidánsok a következők:

---