Alultápláltság és az onkológusok tudatlansága - a nagyobb kép
az ételek és táplálkozás politikájáról és kultúrájáról
- eszik
- Ételkultúra
- élvezet
- íz
- Jól enni
- Élelmiszerpolitika
- Élelmiszerlélektan
- Túl sok étel
- Elhízottság
- Fogyókúrák
- Egyél másképp
- Eco, Bio & Co
- Kevesebb hús
- Vegetáriánus
- Fenntartható
- Olvas
- Látott
- Ételkultúra
- táplálás
- Táplálkozási tanácsok
- táplálkozástudomány
- Táplálkozási oktatás
- Táplálkozási magatartás
- Élelmiszer-gazdaságtan
- Világi étel
- Alultápláltság
- éhség
- Az étkezési kultúra pillanatai
- képek
- Emberek
Alultápláltság és az onkológusok tudatlansága
Prof. Hans Hauner, müncheni táplálkozási szakember nemrégiben publikált egy tanulmányt, amelynek keretfeltételei félelmetesebbek, mint maga a felmérés eredményei. Hauner és társszerzõinek célja az volt, hogy az onkológiai gyakorlatban meghatározzák az alultápláltság gyakoriságát daganatos betegeknél.* vizsgálni. A müncheni tumorközpont támogatásával valamennyi elismert onkológiai gyakorlatot meghívták Dél-Bajorországba.
Mindenekelőtt zavaró volt, hogy a tanulmány a tervezési szakaszban szinte kudarcot vallott - az orvosok tudatlansága miatt. Hauner hitetlensége szó szerint érezhető, amikor „A táplálkozási hírek” szakfolyóirat „Alultápláltság az ambuláns onkológiában - bűnügyileg elhanyagolt betegcsoport” címmel írja: „Az első meglepő eredmény az volt, hogy a gyakorlatoknak csak egy kis része (17 von (44) még hajlandó volt részt venni ebben a felmérésben, annak ellenére, hogy ez alig volt teher a gyakorló személyzet és a gyakorlati folyamatok számára. Szisztematikusan megkérdeztük a résztvevő gyakorlatokat is, hogy rendszeresen megvizsgálják-e betegeiket alultápláltság szempontjából, amit következetesen tagadtak. A 17 praxis közül csak kettő jelezte, hogy táplálkozási szakember vesz részt a gyakorlatban, egyébként táplálkozási tanácsokat csak szórványosan adtak, főleg maguk az orvosok. "
* Speciális onkológiai gyakorlatok: A növekvő költségnyomás az orvostudományban azt jelenti, hogy az onkológiai betegségek kemoterápiája - ahol csak indokolt - a járóbeteg-szektorra kerül. Ennek eredményeként az elmúlt években új onkológiai ellátási struktúrák jöttek létre. A legfontosabb onkológiai gyakorlatok a legfontosabbak. Köztudott, hogy sok rákbetegnek fennáll annak a veszélye, hogy betegsége alatt alultápláltság alakul ki. Hauner tanulmánya elsőként méri a daganatos betegségben szenvedő betegek táplálkozási állapotát németországi járóbeteg-intézetekben.
** Alultápláltság: A jelenlegi tanulmányok azt feltételezik, hogy 1,5 millió ember szenved alultápláltságtól - sok a be nem jelentett eset. Különösen a gyermekek, az idősek és a rákos emberek szenvednek. Az alultápláltság rontja a rákos betegek életminőségét, lerövidíti az élettartamot, és óriási költségeket is okoz. A rákos betegek több mint 20 százaléka valószínűleg nem az alapbetegségükben, hanem az alultápláltság következményeiben hal meg. A tumor metabolizmusa szisztémás gyulladáshoz vezet, amelyet rossz energiafelvétel és ennek következtében alultápláltság kísér. A német egészségügyi rendszer évente több mint 9 milliárd euró többletköltséggel jár - ami a teljes kezelési költségek 8 százalékos (!) Részének felel meg. Bár számos irányelv az alultápláltság-szűrést javasolja, és azt javasolja a rákos betegeknek, hogy korán növeljék étrendjüket, hiányzik a gyakorlati megvalósítás és a szükséges finanszírozás - mind a klinikán, mind az ambulánsan.