Alzheimer-kór étkezés az elfelejtés ellen - Egészség és gondozás menedzsment
Az Alzheimer-kórban szenvedők száma növekszik. Amy Berger író szerint azonban nem kell. Mivel a mentális hanyatlás kiváltója gyakran egyszerű táplálkozási hiba. Hogyan védekezhet a betegség ellen.
írta Sabrina Demmeler Téma: Alzheimer-kór és demencia
Amy Berger az "Alzheimer-iránytűben" elmagyarázza, hogy mely ételek válthatják ki az Alzheimer-kórt. - Kép: VAK Verlags GmbH
A demenciát gyógyíthatatlannak tartják, de a betegek nem tehetetlenek, ha a mentális leépülésről van szó Amy Berger táplálkozási szakember megy. Új könyvében elmagyarázza "Az Alzheimer-iránytű" hogy a magas szénhidráttartalmú étrend miként képes kiváltani és súlyosbítani a betegséget. Mivel a cukrot és az inzulint nem lehet eléggé lebontani, és fehérjeplakkként lerakódnak az agyban. Nem hiába hívják a szenvedést is "3. típusú cukorbetegség" kijelölt.
Alzheimer-kór: A tanulmányi eredmények biztatóak
Ez a könyv könnyen használható megközelítést nyújt, amely alkalmas mindenkinek, aki már beteg, vagy aki meg akarja védeni magát. Az olvasók részletes háttérinformációkra számítanak a betegség kialakulásáról, világosan megmagyarázott kémiai kapcsolatokról és a jelenlegi tanulmányokról, amelyek sok reményt adnak. Ezenkívül a képesített táplálkozási szakember felveszi a "rossz" koleszterin az ételbüntetés dobozából, és elmagyarázza az agyban zajló folyamatok előnyeit.
A demencia cukor helyett zsír
Számos táplálkozási tippet is ad. Egész fejezeteket szentel az egyes élelmiszercsoportoknak, például zsírnak, tejtermékeknek vagy szénhidrátoknak. A Berger részletesen foglalkozik az életmóddal és az étrend-kiegészítőkkel is. „Amit megeszünk, kölcsönhatásba lép a genetikai alkatunkkal, és minden pillanatban jobbra vagy rosszabbra változtatja a gén expresszióját. Ebből a szempontból a táplálkozási tippek annál értékesebbek ”- magyarázza Neurológus Dr. David Gyöngyanyja könyv előszavában.
Megjegyzés a gondozóknak
A bevezetőben a szerző kifejezetten az ápolókkal foglalkozik, akik napi szinten érzik az egyre növekvő betegszám hatásait. Kritizálja azt a tényt, hogy gazdasági okokból a magas keményítőtartalmú ételek gyakran a létesítményekben kerülnek a tányérokra (burgonya, búzahéj, lekvár, ...), és kéri az étrend hízását. "Talán tehetünk valamit e szörnyű klinikai képek növekedése ellen, amelyekre a hagyományos ellátási modellek még nem kaptak választ" - mondja Berger.
Következtetés
Világos könyv grafikákkal, táblázatokkal és strukturált felépítéssel. Berger könnyen érthető nyelvet használ, és téziseit tudományos tanulmányokkal támasztja alá. Ez az iránytű segíthet kitörni a kilátástalanságból.
A szerzőről
Amy Berger táplálkozási és okleveles táplálkozási szakember. Az Egyesült Államokban él és blogot vezet, amelyben az inzulinszinttel kapcsolatos egyéb anyagcserezavarokról ír.
| Berger A. (2019) Az Alzheimer-iránytű - Hogyan véd az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend az Alzheimer-kór, az emlékezetkiesés és a mentális hanyatlás ellen Kirchzarten: VAK Verlags GmbH. ISBN: 978-3-86731-225-7 |
Az Alzheimer-kórról és a demenciáról további információ a témánk oldalán található.