Alzheimer-kór étrendje a betegségek megelőzésére - sciences et Avenir
Írta: Marie-Noëlle Delaby 2015.09.20-án, 11:00 órakor, frissítve 2015.09.20-án, 11:00 órakor.
A cikk a Sciences et Avenir n ° 823 havi cikkéből származik, amely 2015 szeptemberében elérhető az újságosstandokban. További információkért lásd az oldal alján található előfizetési mezőt.
DIÉTA. Gondoljon arra, hogy jól étkezzen ... hogy megőrizze szellemi képességeit! Ezt az innovatív vezetést követi egy amerikai csapat, amely konkretizálta az Alzheimer-kór megelőzésére szánt étrendbe, a Mind-be (Mediterranean-Dash Intervention of Neurodegenerative Delay). Négy és fél év alatt rendszeres kérdőívekre benyújtott 923 betegen végzett tanulmányának eredményei 2015 tavaszán jelentek meg az Alzheimer & Dementia folyóiratban (1). És nagyon ígéretesek: a kutatók képesek voltak megállapítani, hogy a demencia kockázata 53% -kal csökkent azoknál az embereknél, akik szigorúan betartották az előírásaikat, és 35% -kal azoknál, akik megengedtek maguknak néhány eltérést.
Egy forradalom ! Mert ha már régóta tartottak diétákat a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, akkor az Alzheimer-kórra, amely napjainkban az egyik legelterjedtebb és világszerte 30 millió beteggel rendelkezik, korábban nem folytattak kutatásokat ezen a területen. A "jó a szívnek" étrend előnyei épp átültek közvetlenül erre az állapotra, mivel számos tanulmány kimutatta közvetett védőhatásukat a kognitív hanyatlás ellen. A legismertebb kétségtelenül a mediterrán - vagy krétai - étrend, amelynek számos kockázattal (globális halálozás, szív- és érrendszeri, rákos megbetegedések) szemben előnyös jellege felismerhető. "Ez nem volt elég! Elmagyarázza Martha Clare Morris professzor, az Alzheimer-kór specialistája a chicagói Rush Egyetemen (Egyesült Államok). Ha ezek a diéták mégis kedvezően hatottak az agyra, nem ajánlottak semmilyen kombinációt. ennek az alapvető szervnek a védelme. Ezért akartunk egy étrendet kialakítani a demencia megelőzésére. " Megszületett az elme !
Az érkárosodás korlátozása megvédené az agyat
Kétségtelen, hogy a krétai étrend ihlette, különös tekintettel a Dash-re (étrendi megközelítések a hipertónia leállítására [2]), amely egyik variációja az 1990-es években alakult ki, amely többek között ragaszkodik a sókorlátozáshoz, amely a magas vérnyomás. A Dash évek óta bizonyított, kétségtelenül csökkenti az érkárosodás kockázati tényezőit. Ezek azonban csökkentenék azt, amit a szakemberek "amiloid clearance-nek" neveznek, más szóval agyunk azon képességét, hogy "megtisztítsa" a béta-amiloid peptidek lerakódásait: az idegsejtek körüli plakkokban aggregálódva ezek a lerakódások az Alzheimer-kórra jellemző elváltozásokat jelentenek. "Ebből a szempontból a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzése a szív és az agy összes erén keresztül hatva lehetővé teszi az Alzheimer-kór közvetett harcát" - jegyzi meg Brigitte Huon, a France Alzheimer Alapítvány alelnöke.