Amerikai tanulmány - négyszer olyan gyakori glutén intolerancia, mint 50 évvel ezelőtt - HAZ - Hannoversche
Egy újabb amerikai tanulmány szerint egyre több ember szenved glutén intoleranciában. A glutén számos gabona alkotóeleme, és egyeseknél súlyos bélbetegségeket okozhat.
Ma a betegség körülbelül négyszer olyan gyakran fordul elő, mint 50 évvel ezelőtt, amint azt Joseph Murray és kollégái a rochesteri Mayo Klinikáról felfedezték az USA-ból származó adatok elemzésekor. Ennek oka eddig teljesen tisztázatlan a tudósok előtt. Eredményeikről a "Gasztroenterológia" szaklapban számolnak be.
Az ételekben lévő glutén intolerancia krónikus állapothoz vezethet, amelyet celiaciának hívnak. A lisztérzékenységben szenvedőknél a glutén megtámadja és elpusztítja a vékonybélben található villiákat. A betegség tünetei közé tartozik a hasmenés, a hasi fájdalom és a súlycsökkenés a súlyos csontritkulásig.
Az érintettek immunrendszere antitestet képez a glutén ellen, amely vérmintákban kimutatható. Murray kutatói ezt a faktort alkalmazták, és több mint 9000 vérmintát vizsgáltak az 1948 és 1954 közötti időszakban ezen antitest jelenlétére.
A 12 000 nemrégiben vett vérmintával való összehasonlítás azt mutatta, hogy ma akár négyszer annyi embernek van az antitest a vérében, mint 50 évvel ezelőtt. Valami a környezetben valószínűleg gyakoribbá tette a betegséget, mondja Murray, de ennek oka még mindig nem ismert.
A betegség ma az Egyesült Államokban 100-ból körülbelül 1 embert érint. A lisztérzékenység befolyásolja a várható élettartamot is: az 1950-es évek vérvizsgálata azt mutatta, hogy azoknak az embereknek a kockázata, akiknek vérében az antitest van, négyszer nagyobbak, ha nem élik túl a következő 45 évet. A tudósok szerint az egyre növekvő incidencia és a magasabb halálozási arány nagyon súlyos egészségügyi problémává teheti a lisztérzékenységet.
Eddig a cöliákiát gyakran csak akkor diagnosztizálták, ha a betegek tünetekkel fordulnak orvoshoz. Murray és munkatársai azonban azt gyanítják, hogy ily módon sok esetet nem fedeznek fel a lakosság körében. Talán a jövőben a betegeket standard módon kell megvizsgálni a lisztérzékenység miatt, ahogy a koleszterin- és vérnyomásértékeket is rendszeresen mérnék - javasolják a kutatók. Becslések szerint Németországban 500-ból egy-öt ember szenved a betegségben.