Amerikai tudósok azt találták, hogy az ursolsav az alma héjában található
Amerikai tudósok azt találták, hogy az alma héjában található ursolsav segít a fogyásban. Kiderült, hogy a zsírok ezen anyagok hatása alatt mennek át a gének átprogramozásával.
Az egyesült államokbeli állami kutatóegyetem munkatársai elmondták, hogy az ursolsavat széles körben használják fogyáshoz. Ezen anyagok segítségével a gének úgy változnak, hogy a zsír lerakódása felére csökken, ami felgyorsítja az izmok növekedését és segít a test formában tartásában. Megakadályozza a rák kialakulását, és gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságai miatt értékelik.
Az Iowai Egyetem szakértői arról számolnak be, hogy az emberi testben 2féle zsír létezik: fehér - energiatartalék és barna - zsírégetéshez. Az életkor előrehaladtával az emberek kevésbé aktívak, és hiányzik a barna zsír. Az ursolsav segítségére lehet, ami növelheti az összeget. Mintegy ezer biológiailag aktív anyag elemzése után a tudósok azt mondták, hogy ez az anyag - vezető szerepet játszik a vázizmok atrófiája elleni küzdelemben.
A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a természetes vegyületekben gazdag ételeket ne csak a sportolók és a fogyók számára, hanem a cukorbetegségben szenvedőknek és a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek is fogyasszák. Természetes formájában ursolsavat tartalmaz gyógynövényekben (menta, kakukkfű és oregano), bogyókban (áfonya, áfonya, áfonya és málna) és zöldségekben (alma, birsalma és gránátalma).