Amikor a felnőttek esznek A kisgyermekkori táplálkozási szokások segítenek meghatározni; Egészségügyi város Berlin
Kialakulás ideje: A legkorábbi gyermekkorban az étkezési szokások az egész életen át meghatározódnak.
Minden harmadik német elhatározta az év elején, hogy nyárra ezúttal valóban megvan a strandfigura. De a tapasztalatok azt mutatják: a döntő többség nem éri el ezt a célt. A gyomorban való öröm és a fejben lévő ész közötti párharc gyakran egytől nulláig végződik. Engedelmeskedünk a kísértéseknek, és úgy érezzük, mintha a varázslat vezérelné, mint a marionettbabákat. Eredmény: A Szövetségi Statisztikai Hivatal adatai szerint Németországban a felnőttek több mint fele (53 százalék) volt túlsúlyos 2017-ben. Azok a személyek, akiknek a testtömeg-indexe meghaladja a 25-öt, túlsúlyosnak számítanak. De hogyan lehet ez - felnőtteknél?
„Dombornyomó csapda”: Az első 1000 nap meghatározó
A korai gyermekkor óta elkövetett helytelen étkezési szokások nagy hatással vannak étkezési magatartásunkra: Ez az a tézis, amelyet a táplálkozási szakember és a szépirodalom szerzője, Matthias Riedl szorgalmaz és valódi „lenyomatcsapdáról” beszél. Riedl szerint az élet első 1000 napja döntő jelentőségű az étkezés későbbi életében. "Elengedhetetlen egy pillantás arra, hogy mi alakított minket evolúciósan, a korai gyermekkorban, de később is" - mondja Riedl. "Mivel mindkét szülő étrendje és életmódja nagyban meghatározza a gyermek későbbi fejlődését - kezdve a terhességtől az élet első két évének végéig." Ez idő alatt a fejlődő agy, a táplálkozási preferenciák, az éhség mechanizmusai, A jóllakottság és az íz, valamint a boldogsághormonok hatása az orális táplálkozásban.
Pozitív "újraprogramozás" 50-tel is lehetséges
Még akkor is, ha a táplálkozás sokat tesz velünk, és újra és újra tehetetlennek érezzük magunkat, Riedl táplálkozási szakember kétféle módot lát a cselekvésre és az archaikus minták erejének kiküszöbölésére: Ha önmagunkkal foglalkozunk - és felelősséget vállalunk saját gyermekeinkért. Felnőtt korában is egészséges, karcsú életváltás reális, mondja Riedl - még 30, 40 vagy 50 évesen is. Fontos lépések az egészséges és karcsú öröm megőrzésének elérése felé vezető úton: Saját karakterének megértése, személyes viselkedési függőségeinek feltárása, a valódi éhség megkülönböztetése az élvezeti ételtől és személyes étkezési szokásai "egészséges" programozása.