Amikor az ételfogyasztás megszállottsággá válik Mi az ortorxia

Vegán, vegetáriánus, alacsony szénhidráttartalmú, böjt vagy diéta. A fent említett táplálkozási formák egy részét már teszteltük az Ön számára, mert amikor a wellnessről van szó, ezek közül egyik vagy másik nélkülözhetetlenné vált. Szuperélelmiszerekről vagy egészséges és kiegyensúlyozott étrendről beszélünk. De mit kell tenni, ha az étkezési magatartás rögeszmévé válik?

A fej is eszik!

Egészséges?

Az ételnek egészségesnek és ízletesnek kell lennie

Mi az egészséges étrend?

Minden bizonnyal jó egészségesen étkezni. Mert az is tény, hogy társadalmunkban növekszik az elhízás. Ez a különböző betegségek számát is növeli. De hébe-hóba el kellene látnia valamivel a testét. Mert végül is zsírokra és szénhidrátokra van szükség. Mint mindig, a bűvös szó mértéke. Végül minden gondolatnak nem az étel körül kell forognia.

Fitfood?!

Az ilyen típusú - nevezzük étkezési rendellenességnek - szenvedő emberek sok időt töltenek a megfelelő étel megszerzésével, sokat gondolkodnak azon, hogy mit esznek, és esetleg menüket is készítenek. Gyakran az íz már nem játszik szerepet, csak az étel tartalmáról, állítólagos egészségügyi tényezőjéről szól. Ha egy orthorecticus vétkezik (ami valószínűleg ritka), akkor ezt a személyt a bűntudat sújtja. Egyébként minden, ami nem tűnik előnyösnek az egészségre, például gyorsétterem, cukros italok vagy édesség, bűn. Sajnos az ilyen klinikai képben szenvedők gyakran csak nem ismerik fel az egészséges és mindenekelőtt kiegyensúlyozottat. Az orthorectics kijelentette, hogy például csak gyümölcsöt ettek. Egy ilyen étrend természetesen valódi hiánytünetekhez vezethet.

Mi az ortorxia?

Egyre több ember szenved ortorxiában

Az ilyen típusú étkezési rendellenességekre csak 1997-ben került sor. A klinikai kép nem volt új. De az érintettek száma nőtt olyan külső hatások miatt, mint az élelmiszer-botrányok, betegségek, elhízás stb. Az orthorexia szó a görögből származik (mint néhány más kifejezés). Két kifejezésből áll. Lefordítva Ortho = helyes és orexis = étvágyat jelent. Steven Bratman orvos először használta az orthorexia kifejezést. Ez a szóban forgó orvos veszélytesztet is kidolgozott. Az alábbiakban felsoroltuk tesztje kérdéseit. Véleménye szerint mindenki veszélyeztetett, aki háromnál több kérdésre képes „igen” -nel válaszolni.

Napi három óránál többet gondol a diétájára?
Ha több nappal előre tervezi étkezését - van étkezési terv?
Az utóbbi időben szigorúbb vagy magaddal, ha a diétádról van szó?
Önértékelése az "egészséges" táplálkozás fogyasztásával nő?
Nem szereti a kinti étkezést, mert attól fél, hogy rossz ételeket fogyaszt?
Bűnösnek érzi magát a rossz ételek fogyasztása miatt?
Boldoggá tesz-e és van-e „jó” kontroll érzésed, ha „egészségesen” eszel?
Mi a legfontosabb számodra az ételednél - a hangsúly nem a finom, hanem a legfontosabb az egészséges?!
Nemrégiben volt olyan érzése, hogy étkezési szokásai korlátozzák életminőségét?
Nemrégiben felhagyott olyan ételekkel, amelyek tetszenek - de nem tűnik egészségesnek?

Az orthorexiában szenvedők esetében ez összehasonlítható valamilyen típusú vallással. Mivel ezek az emberek gyakran megpróbálják meggyőzni más embereket is az ilyen típusú étrendről. Mivel itt természetesen a főszerep játszik a „saját” táplálkozási formába vetett hitben.

Természetesen Németországban már vannak tanácsadó központok ezeknek az embereknek. Ugyanakkor, mint más étkezési rendellenességeknél, ezek az emberek gyakran nem veszik észre, hogy rendellenességük van. Segítség és tanács az Interneten is megtalálható, például itt.

Még érdekesebb cikkek a táplálkozásról: