Fokhagymamártás, mint a KFC, de a keto - Nutriblog

Május 23. Fokhagymamártás, mint a KFC-nél, de keto

Mi illik jobban a ropogós csirkéhez, mint a fokhagymamártás? Sőt, házi készítésű, ahol kiválaszthatjuk a kívánt alapanyagokat. És az egyik kedvenc összetevőm az egészséges zsírok esetében az MCT olaj.

Az alábbiakban egy nagyon egyszerű recept a fokhagymamártáshoz. Az MCT olajnak nincs íze vagy szaga, ezért nem változtatja meg a megszokott fokhagymamártás ízét. A recept alkalmas mindenkinek, aki alacsony szénhidráttartalmú, ketogén étrendet folytat, vagy egészséges zsírokat szeretne bevinni étrendjébe.

Az MCT egészséges majonézhez is használható, amely megengedett a keto étrendben.

Közepes láncú trigliceridekből (közepes láncú triglicerideknek nevezett olaj) készült olaj, amelynek emésztéséhez nincs szükség epére. Közvetlenül a májba kerül, ahol ketontestekké alakul át és gyors energiaforrásként használja.

---