Amikor az; étvágy megy; Miért hízunk diéta után

A megállapítás riasztó: az étrendből 5-ből 4 ember visszanyeri az egy vagy két évvel később lefogyott súlyt, gyakran néhány plusz kilóval kiegészítve a képet.

Joseph Proietto által vezetett kutatócsoport október közepén közzétett jelentése a Melbourne-i Egyetem orvosi tanszékéről a New England Journal of Medicine-ban kimutatta, hogy a fogyókúra után az emberek még éhesebbek, és hogy testük kalóriát tárol, zsír kompenzálására.

Szerintük a fogyás során a test mindent megtesz annak visszaszerzéséért, köszönhetően az étvágy szabályozásáért felelős hosszú listának, a teltségérzetnek és az energiafogyasztásnak, amelyek ugyanannyi „kompenzációs mechanizmus”. Ezek a hormonok "egyénileg és együttesen működnek a fogyás ellen" - mondja Barbara E. Corkey, a Boston Egyetem elhízásra szakosodott kutatója.

A tanulmányhoz 50 elhízott férfit és nőt, akik nem szenvedtek komolyabb egészségügyi problémákat, 8 héten át drasztikusan diétázták. A kutatók ezután két héttel a diéta leállítása után, majd egy évvel később elemezték bizonyos hormonok tartalmát, amelyek befolyásolják az étvágyat és az anyagcserét. Megkérdezték őket az éhségérzetükről is. Az eredmények riasztóak. Az 50 ember közül 34 ragaszkodott a rezsimhez. Ezek 10 hét után átlagosan 13,5 kg-ot fogytak. Egy évvel később átlagosan 5 kg-ot híztak, és mindannyian sokkal erősebb éhségérzetről panaszkodtak, mint a diéta előtt.

---