Ananász (Ananas comosus) ültetése, termesztése, gondozása
Az ananász, amelynek eredete Dél-Amerika, az egyik egzotikus gyümölcs, amely viszonylag alacsony áron megtalálható bármely boltban, leggyakrabban Costa Ricából vagy Elefántcsontpartról származik. A gyümölcsöt termő növény lágyszárú évelő, legfeljebb 1,5 m magas csomót képezve, rozettalevéllel, zöldesszürke, szélein keskeny, de a szélén tövises, végén ívelt.
Kék-rózsaszínű, legfeljebb 30 cm hosszú tojásdad virágok nyáron jelennek meg, narancssárga levélfákkal védve. Mindegyik olyan gyümölcsöt ad, amely hámból áll, pikkelyesen.
Kóstolásához el kell távolítania ezt a héjat, valamint a szívét, amely gyakran kemény, annak érdekében, hogy egyszerre csak a húsa legyen sárga, lédús, savanyú és édes.
Az ananász gazdag cukorokban, vitaminokban, rostokban, vasban, káliumban és karotinoidokban. A benne található bromelain egy proteolitikus enzim, amely elősegíti az emésztést. Ne várjon azonban semmit, és felejtse el az ananász fogyás módját. !
- Család: Bromeliad
- Típus: évelő
- Származása: Paraguay és Dél-Amerika
- Szín: rózsaszín, kékes, lila virágok
- Vetés: nem
- Vágás: igen
- Ültetés: tavasz
- Virágzás: nyár
- Magasság: 1,5 m-ig
Ideális talaj és expozíció ananászok ültetésére
Az ananásznak könnyű, jól lecsapolt, humusztartalmú, rostos talajra van szüksége, napsugárzásnak és melegnek kitéve (minimum 15 ° C).
Ananászdarabok és ültetési dátum
Az ananász szinte semmilyen magot nem tartalmaz, mivel a kolibri beporozza, ezért az utódok elosztásával könnyebben szaporodik, amint elérik a kb. 20 cm-t. Vagy a gyümölcs fölött levő levelek koronájának kivágásával: vágja le tisztán, távolítsa el a polip maradványait, valamint az első levélkoronát, és ültessen egy edénybe, amely homok és cserepes talaj keverékét tartalmazza; néhány hét múlva gyökerek képződnek, és a növény fejlődésnek indul.