Jó minden nap banánt enni.Kalória-titkok
A banán az egyik legelterjedtebb gyümölcs a világon. Olcsóak, könnyen szállíthatók és tele vannak káliummal, rostokkal és magnéziummal. Egy átlagos banán körülbelül 110 kalóriát, 3 gramm rostot tartalmaz, és kálium, C-vitamin, magnézium, B6-vitamin, A-vitamin és vas forrása.
A banán számos egészségügyi előnnyel jár, és naponta fogyasztható az egészséges étrend részeként. Íme néhány ok, amiért a banán minden nap jó lehet. (Lásd még: banán étrend).
A banán jót tesz a szív egészségének
A magas káliumtartalmú étrend előnyös lehet a szívbetegségek, az izomsorvadás, az oszteoporózis és a vesekő kockázatának csökkentésében. A Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Tanulmány adatai szerint azonban a román felnőttek csak körülbelül 2% -a éri el az ajánlott napi 4700 mg káliumot.
Az elegendő káliumbevitel és a csökkent nátriumbevitel segíthet csökkenteni a vérnyomást, ami előnyös a szív egészségére nézve. Egy közepes méretű banán körülbelül 425 mg káliumot tartalmaz (napi érték - 13%).
Vannak más káliumban gazdag gyümölcsök és zöldségek, ezért a napi különféle gyümölcsök és zöldségek elfogyasztása elősegítheti az ajánlott káliumbevitel elérését.
Egy másik ok, amiért a banánt a szív számára egészségesnek tekintik, az az, hogy oldható rostforrás. A gyümölcsökben, zabban és hüvelyesekben található oldható rostok csökkentik a vér koleszterinszintjét.
A banán üzemanyagként szolgál
A banánt elsősorban szénhidrátokból készítik, ami azt jelenti, hogy a banánból származó energia elég gyorsan bejut a véráramba. Emiatt az edzés előtti banánfogyasztás gyors üzemanyagforrás lehet.
Az elektrolit egyensúlyhiány (kalcium, magnézium, kálium vagy nátrium) oka lehet az izomgörcsöknek a testmozgás során. A banán fogyasztása edzés előtt, alatt vagy után a szervezet számára természetes üzemanyag- és elektrolitforrást biztosít.
Segíti az emésztés egészségét
A banán gyors megoldást jelent, ha az emésztőrendszer zavart szenved. A banán tele van tápanyagokkal, de az emésztőrendszer viszonylag könnyen emészthető. Olyan élelmiszer, amelyet tolerálnak fekélyek, hasmenés vagy betegségek esetén. Ha székrekedése van, akkor a magas rosttartalmú ételek, például a banán fogyasztása helyreállíthatja a normális bélmozgást.
A banán prebiotikus forrás, ami azt jelenti, hogy jó étel a bélben található hasznos baktériumoknak, probiotikumoknak. Az emésztőrendszerben található probiotikumok egészséges egyensúlyának köszönhetően számos jótékony hatás van, amelyet a kutatók csak most kezdtek megérteni.
Az agy egészsége
A banán pozitív hatással van az agy egészségére, mert nagy mennyiségű triptofán aminosavat tartalmaz. A test a triptofánt szerotoninná alakítja. A szerotonin "boldogság" hormonnak tekinthető, és elősegíti az egészséges alvást és a pozitív hangulatot.
Ahhoz, hogy a triptofán szerotoninná alakuljon át, a szervezetnek megfelelő mennyiségű vasra, riboflavinra és B6-ra van szüksége. A banán segít ebben, mert vasat és B6-ot is tartalmaz. A triptofán egyéb forrásai a csirke, a sajt, a tojás, a dió és a szójatermékek. (Lásd még: Rendben van-e banánt enni éjszaka?).
Javítja a csontok egészségét
A banánban található ugyanazok a prebiotikumok elősegíthetik az emésztőrendszer probiotikus növekedését, és további fontos egészségügyi előnyökkel járnak: növelhetik a kalcium felszívódását. Ezért a napi banánfogyasztás előnyös az erős csontok felépítéséhez és az oszteoporózis kockázatának csökkentéséhez.
Az erős csontok megszerzésének egyéb módjai közé tartozik a kalciumban, D-vitaminban, magnéziumban, K-vitaminban gazdag étrend fogyasztása és a testmozgás. A banán magnéziumforrás, és javítja a csontok egészségét.
A banánfogyasztás lehetséges kockázatai
Ehetsz túl sok banánt? A legtöbb embernek nem kell attól tartania, hogy túl sok banánt fogyaszt.
Ha azonban naponta rendkívül sok banánt fogyaszt (például 40 év felett), akkor megnőhet a túl sok kálium - egy hiperkalémia nevű állapot - elfogyasztásának kockázata.
Mivel a banánban magas a triptofánszint, néhány banán elfogyasztása álmossá teheti. A béta-blokkolókat vagy más szívgyógyszereket szedőknek azt javasolják, hogy ne egyenek magas káliumtartalmú ételeket, például banánt.
A veseproblémákkal küzdőknek esetleg figyelniük kell káliumszintjükre, és tanácsot kaphatnak a banánfogyasztás elkerülésére.
Következtetés:
Számos oka van a napi banánfogyasztásnak. Ezek alacsony kalóriatartalmú, magas rosttartalmú, tápanyagokban gazdag ételek. A banán jót tesz a szív egészségének, mert magas a káliumtartalma, alacsony a nátriumtartalma és az oldható rostforrás.
A banán edzés előtt könnyen fogyasztható étel, mert könnyen emészthető. Ezen felül gyors energiaforrást biztosítanak és elektrolitokkal rendelkeznek.
Ha emésztési problémái vannak, például hasmenés, hányinger, égési sérülések vagy fekélyek, a banánt biztonságos választásnak tekintik, mert könnyen emészthető. Prebiotikumok forrásai is, amelyek elősegítik a bakteriális probiotikumok növekedését a bélben. Ezek a prebiotikumok növelhetik a kalcium felszívódásának szintjét a belekben.
A banán triptofánt biztosít, amely szerotoninná alakul. A szerotonint hangulatjavító hormonnak tekintik, és elősegítheti az egészséges alvást.