Ananász és kókuszos sütemény recept

Carvalho maria finom sütemény receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 50 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

1 friss ananász szeletekre vágva 150 gr cukor 150 gr liszt 100 gr olvasztott félsózott vaj 1 tasak sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 100 gr reszelt kókusz 3 tojás Fél citrom leve Víz + cukor a karamellához 1 csipet fahéjpor.

sütemény

Készítmény:

2 órával a torta elkészítése előtt vágja el az ananászát, vágja nem túl vastag szeletekre, tegye a hűtőbe úgy, hogy kevés vizet önt rá (ami gyümölcslé lesz). Készítsen egy serpenyőben olyan mennyiségű karamellát, amely elegendő mennyiségben elfedi a 28 cm-es pattintóforma alját (100–150 gr cukor kevés vízzel). Amikor a karamell készen áll, bélelje ki a forma alját a teljes felületén. Hagyjuk kihűlni. Egyenletesen kenje rá a kókuszreszeléket, majd az ananász szeleteket.