Ananász krumpli málna ketchup recept
Az „Ananász krumpli málna ketchuppal” egy kifinomult, alacsony kalóriatartalmú recept. Ez a gyümölcsös és könnyű desszert egyszerű alapanyagokból áll és gyorsan elkészíthető. Az igazi krumplis krumplival ellentétben az „ananász krumpli” csak kevés kalóriát tartalmaz, és mindig csábító egy finom gyümölcsétel elfogyasztására.
Körülbelül 350 gramm ananászra van szükség négy ember számára. Az ananászt hosszában vágjuk, majd felezzük és negyedeljük. Az ananász héja most könnyen eltávolítható, és a „krumplit” csíkokra vágjuk. Tíz centiméter körüli pálcika ideális. Így az „ananászkrumpli” nagyon hasonlít a burgonyából készült valódi krumplihoz.
A ketchup körülbelül 150 gramm málnából készül. A friss málna és a fagyasztott málna egyaránt alkalmas. A friss gyümölcsöt először meg kell mosni és szárítani. Ezután a málnát villával pépesítik. Ha a málna masszát is szitán átszűrjük, elkerülhetők a nem szeretett magok. A málna-ketchup finomítható és édesíthető vaníliás cukorral vagy porcukorral, ízlés szerint. Ha nincs friss ananász a házban, alternatív megoldásként fagyasztott málnát vagy málnát vehet a kannából. A dobozban lévő ananászok általában csak gyűrűkben kaphatók. Ezért a "krumpli" ennek megfelelően rövidebb.
Az "ananászkrumplit" tálra vagy tányérra tálalják. A málna-ketchupot egy külön tálba helyezzük, hogy ne színezzük el az ananászvöröset. A népszerű klasszikus „hasábburgonya vörös és fehér” édes ételként is szolgálhat. A „majonéz” ekkor kvarkból, vaníliapudingból vagy joghurtból áll. Az „ananász krumpli málna ketchuppal” eredeti desszert. Ez a finom desszert ugyanolyan népszerű egy büfében, mint egy gyermek partin vagy közben egy kis gyümölcsös ételként.
Ananász krumpli málna ketchuppal @TK
Adagok: 4
Nehézségi szint: könnyen
Felkészülési idő: 15 perc
Hozzávalók:
350 g ananász
150 g málna, fagyasztva, felolvasztva