Angol muffin recept - konyha Madame Figaro
- Nyomtatni
Termelés
- Elkészítési idő: 30 perc
- Pihenőidő: 20 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Nehézség: Könnyű
- Az étel típusa: Desszert
- Kalória/fő: 254
Hozzávalók
- 1 teáskanál vaj
- 22,5 cl vizet
- 400 g búzaliszt
- 10 g friss sütőélesztő
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál porcukor
A recept elkészítése
Melegítse fel a vizet alacsony hőfokon anélkül, hogy hagyná felforrni. Vegye le az edényt a tűzről, és adja hozzá az élesztőt. Jól hígítsa.
Szitálja a lisztet, a sót és a cukrot egy nagy tálba. Fúrjon ki egy mélyedést, majd öntse a hígított élesztő keveréket.