Annyit eszik, amennyit csak akar, de ne keverje össze az Élelmiszer-hírek Szabadság szabadságát
Írta: Dobrescu Petre, 2008. augusztus 25., hétfő, 15.03.
A disszociált étrend az a diéta, amelybe a hírességek minden alkalommal belefutnak, amikor a lehető leggyorsabban és könnyebben kell leadniuk a felesleges kilókat. Dr. William Haward Hay 1911-ben olyan étrendet dolgozott ki, amely segít elérni a kívánt súlyt anélkül, hogy éhezne. Valójában a szabály az: enni annyit, amennyit csak akar, de étel keverése nélkül.
Dr. Hay elmélete szerint a fehérjéket és a szénhidrátokat nem együtt fogyasztják, mert mindkettő savasságot eredményez, és az emésztés mindegyiknél másképp történik. Így, ha az élelmiszer két kategóriája nem keveredik össze, akkor problémamentesen fogy.
- három napos zöldség és gyümölcs nyersen vagy főzve, a burgonya és a banán kivételével;
- három nap sovány tejtermék. A gyümölcsjoghurtok tilosak, de a tejföl minimális zsírtartalommal elfogadható;
- három nap baromfi, marhahús és hal, forralással vagy grillezéssel elkészítve. Az egyetlen korlátozás a sertéshús.
Akár 14 kg-ot is leadhat
Ezt a diétát egy hónapig követik, egy hét szünetekkel, amelyekben kiegyensúlyozottan étkezik. Ha betartja a diétát és testmozgást végez, akkor a mérlegnek 9–14 kilogrammal kevesebbnek kell lennie. Miután elérte a kívánt súlyt, jó megváltoztatni a szokásos étrendet. Az orvosok három listát készítettek egymással kombinálható élelmiszerekről, de csak az A. listában szereplő ételeket a B. és a C.
A. lista - fehérjék: hús, sajt, tojás, hal, szója, joghurt;
B lista - semleges ételek: zöldségek, gyümölcsök, magvak, diófélék, fűszerek, vaj, olívaolaj;
C lista - szénhidrátok: zsemlemorzsa, kenyér, sütemények, keksz, zab, tészta, cukor, méz, édesítőszerek.
Itt egy példa egy négy különböző menüre
1. nap: Fehérje
Ebéd: Főtt vagy sült hús (200g)/vagy/3 főtt tojás/vagy/sajt. Nagy salátákkal társul. Ebéd után egyél 200 ml tésztalevest. Vacsora: ugyanaz az étel, mint ebéd, kevesebb leves.
2. nap: Rost
Ebéd: Bármilyen típusú zöldség és zöldség (bab, borsó, lencse, sárgarépa, burgonya) nyersen vagy főzve, 3 szelet teljes kiőrlésű rozskenyér és saláta, ahogy szeretné. Vacsora: ugyanaz, mint ebédnél, de kisebb mennyiségben.
3. nap: Szénhidrátok
Ebéd: Teljes kiőrlésű tészta fűszerekkel vagy húslevessel/vagy/főtt burgonyával főzve.
Vacsora: egy kis szelet gyümölcsös torta vagy egy kis fagylalt, vagy 4 csokoládé, több mint 70% kakaóval.
4. nap: Gyümölcs
Ebéd: Bármilyen gyümölcs (banán nélkül), mérsékelt mennyiségben.
Vacsora: Az ebédhez hasonlóan ehet bármilyen gyümölcsöt (a banánt kivéve), de mérsékelt mennyiségben is.
A disszociált étrend gyors változata négy nap alatt 2-3 kilogramm fogyásban segít, de a visszahelyezés kockázata nagyobb - figyelmeztetnek a szakemberek.
gyümölcsöt esznek. Válasszon egyetlen ételt, amelyet bármilyen mennyiségben elfogyaszt.
tejterméket fogyasztanak, valójában csak egyetlen módon, választás szerint, sajt, tej vagy joghurt között, bármiben
összeg. főtt burgonya, fűszerek és vaj nélkül, sovány hús, csirke vagy marhahús, főtt vagy grillezett, olajban nem sült.
A Luminita Anghel ötvözi a rendszert a sporttal
Luminita Anghel énekesnő disszociálva eszik minden alkalommal, amikor nem kívánt kilókra tesz szert. Inkább váltogatja a grilleket a salátákkal, de úgy véli, hogy a diéta még nem minden, és hogy a disszociált étrendet testmozgással kell kombinálni a kívánt eredmény elérése érdekében.
Olcsó és rövid ideig könnyen követhető
Olcsó és könnyen követhető rendszerrel van dolgunk rövid ideig, de nehezebb követni hosszabb ideig. Az élelmiszer-összetevők szempontjából körülbelül ugyanazt eszik, még akkor is, ha belátása szerint fogyasztják, így az illető gyengének érzi magát, mert ez az étrend bizonyos anyagcsere-vonalakat erőltet. A kilogramm könnyen elveszik, de azonnal visszahelyezik őket, ha ezt az étrendet nem alkalmazzák és állandó életmódgá alakítják, ami nem nehéz, mert az ételek nagyon jól kombinálhatók ebben a diétában.
Dr. Mihaela Ionescu
táplálkozási szakember „Nicolae Paulescu” Intézet Bukarest