Anti-Sugar Challenge Tudod-e elérni, hogy 25 napig (szinte) szórakozásra alkalmas legyen (cukor nélkül)
Csökkenti a cukorfogyasztását? Akkor most kezdődik a 25 napos kihívás, amely jót tesz az egészségednek és a csípődnek. 5 egyszerű és mindennapi intézkedéssel garantáltan kevesebb cukrot vagy szinte cukormentesen fogyaszthat. Részt veszel?
A cikk bizonyos hivatkozásaiért a FIT FOR FUN jutalékot kap a kereskedőtől. Ezeket a linkeket ikon jelöli. Több
A cukormentes étrend fogyasztása vagy legalább a cukorfogyasztás minimálisra csökkentése óriási számú pozitív hatással van az egészségére, a közérzetére, a testsúlyára és a teljesítményére.
A 25 napos "Szinte nem cukor" kihívást 5 egyéni kihívásra osztottuk fel az Ön számára. Ezenkívül megmutatjuk, hogy mely termékek rejtik el a cukrot - és eléggé.
Látni fogja: egyetlen hét múlva változást fog látni és érezni. Kész vagy? Hát akkor: menjünk!
Kihívás 1. lépés: Gyors cukor
Próbáljon egyáltalán cukor nélkül boldogulni a kihívás első öt napján. Ennek állítólag tudatában kell lennie azzal, hogy valójában mennyi cukrot fogyaszt és milyen ételek tartalmaznak cukrot.
Ebben segít a CodeCheck alkalmazás. Nehezebbé válik, amikor szokásait kell megszakítania, például a kávéban lévő cukrot. Vagy amikor az összes kolléga fagyival kedveskedik ebédszünete után.
De ne feledd: Nem szabad örökre lemondanod a cukorról, csak rövid időre. Ez pszichológiailag fontos, mert ha elhatározza, hogy soha többé nem eszik cukrot, akkor az édesség iránti vágy elsöprővé válik.
Valószínűleg nem fog semmilyen fizikai változást észlelni ebben a rövid szakaszban (súly, jólét). Inkább a szokások ellenőrzéséről és megkérdőjelezéséről szól, és természetesen a cukorcsapdák megtalálásáról.
1-5. Nap
Csak öt nap van, amely után újra élvezheti az édességeket. De vegye komolyan ezt az átmeneti fázist. Használja őket intenzívebben a diéta kezelésére.
Kihívás 2. lépés: Ne igyon cukrot!
Annak érdekében, hogy ne lépje túl a cukorhatárt, kezdje az italokkal. Igazi cukorcsapdák lehetnek.
Mindenekelőtt az édes limonádék és a kólaitalok nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, de a gyümölcslevek is rengeteg. Van édesített tea vagy kávé, koktélok és más alkoholos italok is.
A vizsgálatok valami félelmetes dolgot mutatnak: naponta csak egy cukorital 60% -kal növeli az elhízás kockázatát a gyermekeknél, felnőtteknél pedig a cukorbetegség. Mostantól próbálja meg tisztán tartani a mellényét, és váltson vízre.
Ez olcsó, cukor- és kalóriamentes, és a legtöbb esetben elegendő a szomjoltáshoz.
Ha unatkozik, növényi ízekkel fűszerezheti a vizet. Egy szelet organikus citrom vagy narancs, néhány áfonya, uborkaforgács vagy menta szár nyújt változatot.
Soha ne édesítsen kávét és teát, és válasszon szirup nélküli kombinációkat a koktélokhoz.
A habzóborban sok a cukor: még a száraz ételek is tartalmazhatnak 17–35 g úgynevezett maradék cukrot literenként, míg a félszáraz ételek literenként akár 32–50 g-ot is tartalmazhatnak. A bor esetében az édesség fokozatait eltérően határozzák meg (félszáraz: legfeljebb 18 g/liter).
6-10
Szánjon rá a következő öt napra, hogy megszabaduljon az elfogyasztott cukortól. Az első nap egy ivásnapló segít. Csak kövesse nyomon italait, és derítse ki a naponta elfogyasztott édesített italok számát. A következő napokon próbáld meg lépésről lépésre csökkenteni ezt, és haladj a nulla felé.
Előfordul, hogy a gyümölcs spritzerek vagy az alkoholos italok természetesen rendben vannak. De a lényeg az, hogy regisztrálják őket cukorszállítóként, és ne öntudatlanul fogyasszák őket.
Egyébként az édesítőszer változata nem választható. A diétás szóda vagy koksz nem tartalmaz kalóriát, de segítenek megőrizni az édes ízt.
A 10 legnagyobb folyékony cukorcsapda
| Chai Latte (instant ital) | 18 |
| Eper turmix | 12. |
| Energia ital | 11. |
| kóla | 10.6 |
| zöld turmix | 10. |
| narancslé | 9.6 |
| Café Mocca | 7.5 |
| Karamellás macchiato | 7.3 |
| Rebarbara spritzer | 6.8 |
| Jeges tea (italra kész) | 6.7 |
Kihívás 3. lépés: Snack csak naponta egyszer!
Nem javasoljuk, hogy teljesen kerülje a cukrot. Szakértői vélemények szerint napi 25–50 g elfogadható. Ez azonban nem sok, és édes italokkal gyorsan elérhető. Ha élvezi a nassolást, próbáljon meg naponta egyszer tudatosan élvezni. Ez egy igazi szertartás is lehet.
Döntse el azt a cukorkát, amelyik a legjobban tetszik. Ha édesgyökér fanatikus vagy, hagyd, hogy adagod megolvadjon a szádban. Vagy talán sütemény, fagylalt vagy csokoládé drogos.
Ezután ragadja meg a prémium édességét, ahelyett, hogy más dolgokkal próbálná megnyugtatni az édesszájú fogat. Ellenkező esetben végül - sok kalóriával később -, de kedvenc csemegéjével. Fontos, hogy bűnös lelkiismeret nélkül fogyaszd.
Recept: Snackelés tiszta lelkiismerettel: Cukormentes almaszósz keksz
11-15. Nap
Tervezze meg előre a "snack eseményét". Különösen, ha naponta többször szembesülsz csábításokkal, például reggel a pékségnél, ebédidőben édességek érkeznek kollégáidtól, délután az út vezet az édességgép mellett, és este a csokoládé készletei készen állnak az otthoni áruházban.
A legjobb, ha elgondolkodik azon, hogy mikor és mire kényezteti magát. És hagyja elcsúszni a többi lehetőséget. Csökkentse a készletet, hogy elkerülje az ilyen gyakran való kísértést.
Az íróasztal fiókjában például nincsenek elrejtett édességek. Ami van, azt valamikor megeszik. Tehát inkább tisztázza a készleteit. Inkább várom személyes örömének pillanatát, és ünnepeljük meg. Hagyjon magának öt napot erre a folyamatra.
Egy trükk: akár kötelességévé is teheti ezt az eseményt. Ez rendkívül segít abban, hogy az édesszájú embereket kézben tartsák. Abban a pillanatban, amikor ez feladattá válik, csak fele annyira érdekes!
Kihívás 4. lépés: Ellenőrizze a késztermékeket!
Az a tény, hogy sok a csokoládé és az édesség cukor, nem okoz meglepetést. Ugyanez vonatkozik sok fűszeres vagy sós termékre. A cukor nemcsak számos étel ízét kerekíti, hanem olcsóbb töltőanyagként is alkalmazza a nagyobb mennyiség érdekében.
Ezenkívül szerkezetet ad, megőrzi és megköti a vizet a gyártás során. Mivel olyan olcsó, gyakran helyettesíti a drágább összetevőket, például az érett paradicsomot a ketchupban.
16-20. Nap
A következő öt napban összetevői nyomozóvá válik, és ellenőrzi kellékeit és vásárlásait. Különös figyelmet kell fordítania ezekre az élelmiszercsoportokra:
Mártások (Ázsiai, ketchup, barbecue, grill szószok) - számos adalék mellett általában rengeteg cukrot tartalmaznak. A következő vásárláshoz válassza ki a legalacsonyabb cukortartalmú terméket. Alternatív megoldás lehet, ha saját magad készítesz mártásokat.
Kész müzli és gabonafélék - sokszor itt rejtőznek a cukorhegyek. Keverje össze saját müzlijét pelyhekkel és diófélékkel, és csak kevés szárított gyümölccsel édesítse.
Kész öltözködés - Egy csipet cukor a salátával rendben van, de nem kell megkóstolni! Itt fizet a kényelemért sok adalékkal (beleértve a tartósítást is) és egy extra adag cukorral.
Szánjon egy kis időt, hogy ellenőrizze, mi van már a házban - például pácolt zöldségek, fagyasztott pizza, zsáklevesek vagy csemege saláták. Olvassa el az összetevők listáját, tegye ki a cukorcsapdákat és kerülje őket vásárláskor!
A 10 legédesebb készétel
| Barbecue szósz | 27.8 |
| paradicsom-ketchup | 22.8 |
| káposztasaláta | 13. |
| Csirke uzsonna curry szószban (készétel) | 10. |
| joghurtos öntet | 7.9 |
| vöröskáposzta | 7.5 |
| keksz | 7.5 |
| Vegetáriánus terjedés | 6. |
| Bulgur saláta (késztermék; hűtőszekrény) | 3.5 |
| Vaj pirítós | 3.9 |
Kihívás 5. lépés: Nevelje át az ízlelőbimbókat!
Ha azt kérdezi az élelmiszer-gyártóktól, miért hoznak folyamatosan ilyen édes termékeket a piacra, általában megkapja a választ: mert a fogyasztói tesztekben járnak el a legjobban. A gyártók ránk, fogyasztókra hárítják a felelősséget, mert "csak azt adják nekünk, amit akarunk".
Édes foggal születünk. A táplálkozás és a nem mérgező hatás. Az édes gyümölcsök mindig ártalmatlanok, míg a keserű mérgezőt jelent.
De sok édes dolog még több édesszájú vágyat generál. Ez létrehoz egy spirált, amely folyamatosan fordul. Megállíthatja ezt a folyamatot, ha fokozatosan megtanul kevesebb édes ételt fogyasztani és értékelni más ízeket is. Nem minden italnak kell cukros íze lennie, nem minden desszertnek kell édesnek lennie, mint egy kártya. Egy érintés elég.
A szabály: a cukor és minden alternatíva fűszer, és nem alkotóelem! Kihívásunk ez az utolsó lépése valójában inkább egy élet munkája. Ha lehetséges, örökké követnie kell ezt a tendenciát!
21-25. Nap (vagy több?)
Már megváltoztatta a nassolással kapcsolatos magatartását. Most a mindennapi bevásárlásról és a főzési gyakorlatról van szó. Alapvetően természetesen: Magadnak főzni jobb, mint valami készet venni.
Tehát Ön dönti el, hogy mennyi kerül az ételbe. A legtöbb recept segítségével jelentősen csökkentheti a cukor mennyiségét. Sütéskor a hagyományos receptekben megadott mennyiség 75 százaléka általában elegendő.
Főzéskor cukrot, mézet vagy juharszirupot használ a kerekítéshez, ezért mindig takarékosan. Próbálja ki a házi készítésű szószok, lekvárok vagy chutney-k receptjeit. Ismételten általában sokkal kevesebb cukrot használhat, mint ahogyan említettük.
Az intenzív ízű gyümölcsökkel, például eperrel rendelkező lekvárokhoz elegendő az úgynevezett 3: 1 arányú tartósító cukor. A számok 3 rész gyümölcsre, 1 rész cukorra vonatkoznak. A megvásárolt lekvár általában az anyag legalább 50 százalékát, azaz 1: 1-et tartalmaz!
Egyébként: Receptjeinkben mindig figyelünk a cukor gazdaságos felhasználására, és gyakran használunk természetes alternatívákat, például juharszirupot, mézet vagy agavé szirupot.