Anyagcsere annak megértésében, hogy milyen tényezők befolyásolják
Áttekintés
Az anyagcsere a test sejtjein belül zajló biokémiai folyamatok összege, az energiától, amelyet a test alvás és lélegzés közben fogyaszt, a zsírraktározás folyamatáig.
Az anyagcserét a genetikai öröklődés, a környezeti tényezők és az életmód befolyásolja.
A szakértők megkülönböztetik az általános anyagcserét, amely magában foglalja az anabolizmust és a katabolizmust, valamint az alapvető anyagcserét vagy az életfunkciók fenntartására fordított energiát.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Melyek az anyagcsere fő folyamatai?
Sokan összekeverik az anyagcserét a katabolizmussal és az anyagcsere sebességével. A kifejezések közötti különbség megértéséhez tudnia kell, hogy mi a kalória és hogyan mérik. A kalória nem más, mint az ételből "felszabaduló" energia mértékegysége.
A legtöbb kalória zsírból származik. Egy gramm zsír 9 kalóriát termel, míg egy gramm fehérje vagy szénhidrát 4 kalóriát jelent.
Alapanyagcsere
A testének sok energiára van szüksége az olyan létfontosságú folyamatok támogatásához, mint a légzés, a vérkeringés, a testhőmérséklet szabályozása vagy a veseműködés. A nap során elégetett összes kalória körülbelül 60-75% -át a létfontosságú funkciók optimális paraméterekben tartása érdekében fogyasztják.
katabolizmus
A katabolizmus a molekulák lebontásának és a zsírégetésnek a reakcióira utal. Röviden, a kalóriaégetésre, az izzadásra és a fogyásra utalunk.
Nagyon figyeljen a diétákra! Ha éhezik vagy alacsony kalóriatartalmú étrendet követ, akkor mind az alapanyagcserét, mind a katabolizmust gátolja. A test rendkívüli egyensúlyi képességgel rendelkezik, és lelassítja a testégéseket, hogy megbirkózzon az elégtelen élelmiszer-erőforrásokkal.
Anyagcsere sebesség
A testének a kalóriák fogyasztásának sebességét metabolikus sebességnek nevezzük. A testzsír százalékos aránya befolyásolja, abban az értelemben, hogy az elhízott embereknél alacsonyabb a metablock arány, mint a fejlett izmúaknál.
Másrészt az intenzív testmozgás növeli az anyagcsere sebességét, és implicit módon az elégetett és energiává átalakult zsír mennyiségét.
anabolizmus
A katabolizmus ellentétes pólusánál az anabolizmus áll. Ez magában foglalja az összes kémiai reakciót, amely kis molekulák nagy, összetett molekulákká való egyesülését eredményezi. Az anabolizmust olyan hormonok befolyásolják, mint az inzulin, amelyet a hasnyálmirigy választ ki a vércukorszint szabályozására.
Amit nem tudtál, az az, hogy az inzulin fokozza az anabolizmust, és implicit módon hozzájárul a zsír testben történő tárolásához.
Milyen tényezők befolyásolják az anyagcserét?
Az alapanyagcsere az életkor előrehaladtával csökken, az izomtömeg csökkenése, de a hormonális és neurológiai változások következtében is. A szakterületen végzett vizsgálatok szerint 10 évente 2-3% -kal csökken.
Az anyagcsere aránya 5-10% -kal alacsonyabb a nőknél, annak a ténynek köszönhető, hogy a férfiaknak nagyobb az izomtömege
3. Testtömeg
A nagyobb súly magasabb energiafogyasztást jelent a test szükségleteinek kielégítésére.
4. Testösszetétel
A belső szerveknek és az izmoknak több energiára van szükségük a működéshez, ellentétben a zsírszövetekkel.
A pajzsmirigy befolyásolja a legnagyobb mértékben az anyagcserét, egyszerűen azért, mert kontrollálja azt. A csökkent pajzsmirigyhormonok súlygyarapodáshoz vezetnek, míg a túlműködő pajzsmirigy növeli az anyagcserét. A stressz idején vagy erős érzelmekkel felszabaduló hormonok (adrenalin, noradrenalin) szintén növelik az anyagcserét.