Anyagcsere Tehát a zsír, a cukor; A fehérje a szervezetben feldolgozza az egészségügyi trendeket
A test számos módon nyerhet energiát. Azok, akik ismerik az energia-anyagcserét, megfelelően edzenek és étkeznek. És mentes a rossz tanácsokkal szemben.
A világ folyik: a növények szén-dioxidból és vízből építenek cukormolekulákat, az emberek és az állatok energiát nyernek azzal, hogy a cukrot szén-dioxiddá és vízzé bontják. Még kis méretben is, az emberi anyagcserében a dolgok kiegyensúlyozottak. A tápanyagok lebomlanak, és új sejtek és izmok képződnek. A test felhasználhatja az energiatermeléshez a szénhidrátokat, a fehérjét és a zsírt.
A sejteknek cukor kell
A szénhidrátok cukorból állnak. Ezek a test számára a legkönnyebben feldolgozható energiaforrások. Egyes szövettípusok, például a vérsejtek és az agy csak ennek következtében képesek cukrot égetni. A sejtek inzulin segítségével szívják fel a cukrot. A máj felelős a vércukorszint állandó szinten tartásáért a glikogénkészletek mozgósításával. Ezek körülbelül fél óráig tartanak terhelés alatt.
Emlékezet a rossz időkre
Amikor éppen ettünk, és csendesen ülünk a kanapén, a test felhalmozza a cukortartalékokat. Ezek fontosak az agy ellátásához és a gyors reagáláshoz. Amikor az izmokban és a májban lévő cukorraktárak megtelnek, a test elkezdi szintetizálni a zsírt.
Sajnos ez a folyamat csak egy irányban működik:
- A zsír cukorból készülhet, de a zsírból már nem.
- Tehát például a zsírtartalékok nem szolgálhatnak táplálékként az agy számára.
- Miután felépült, nem tud ilyen gyorsan megszabadulni ettől a tartaléktól.
Anyagcsere folyamatok egy pillanat alatt.
Teljes sebességgel előre
Lelkes futó vagy? Kocogáskor felszabadul az adrenalin, és a test készen áll a cselekvésre. Ez a jel befolyásolja az anyagcserét is. A máj és az izmok glikogénkészletei mobilizálódnak. Amíg ezek a tartalékok tartanak (kb. Fél óra), a kocogás könnyebb. Az anyagcsere kétszer olyan gyorsan képes feldolgozni a cukrot, mint a zsír.
Fehérje: építőanyag és energiaszolgáltató
A fehérjéknek, más néven fehérje anyagoknak sok szerepük van a szervezetben. A fehérjéket alkotó aminosavak egy részét táplálékon keresztül kell bevinni. A test nem képes mindet előállítani. Olyan strukturális fehérjék felépítésére használják őket, mint az izomrostok és enzimek, amelyek az anyagcsere katalizátorként működnek.
- A cukortartalékok felhasználásakor a fehérjék energiaforrásként is metabolizálódhatnak.
- Azok, akik éheznek vagy hosszú ideig nem fogyasztanak szénhidrátot, fennállnak annak a veszélye, hogy az izomanyag lebomlik az energiaigényük kielégítése érdekében.
Kövér: emlék a rossz időkre
A zsír tárolási tartalékként szolgál. A távoli múltban előnyt jelentett az éhség időszakainak áthidalása. Ilyen táplálékhiány ma már nem fordul elő Európában. Miután a zsírtartalék felépült, olyan gyorsan megszabadulhat tőle. Még azok is, akik sokat sportolnak, nemcsak zsírégetnek. A fogyáshoz először az étrendet kell megközelíteni.
- A sikeres fogyás 80% -át étrenden keresztül érik el, a "felesleges kalóriáknak" csak 20% -át égetik el a testmozgás.
- Megfelelő étrend és testmozgási program segítségével az anyagcserét zsírégetés céljából meg tudjuk szabni.
Égessenek tápanyagokat
Az „éget” valójában jó szó az anyagcsere működésének leírására. Ha csak a reakcióegyenletet nézzük, ugyanaz történik, mint egy fatüzelésű kályhában: a biomassza szén-dioxiddá és vízzé válik. Az emberi anyagcsere enzimek sokaságát használja fel, amelyek finomhangolással működtetik az emberi gépet.