Anyatej, ételallergia
Minden allergia helyszíne
Élelmiszerallergia anyatejjel 1918 óta ismert (Talbot) (1). A csecsemő csak szoptat, de ennek ellenére allergiás megnyilvánulásokat mutat az anyatejben található különféle étkezési fehérjékhez kapcsolódóan. Ez az eset ritka, a szoptatott csecsemők 0,5% -át érinti...
A leírt megnyilvánulások a következők:
Az allergiás sorozat összes megnyilvánulása és publikáció már beszámolt:
- ekcéma,
- csalánkiütés,
- angioödéma,
- hányás,
- gastrooesophagealis reflux
- kólika,
- vérzéses vastagbélgyulladás,
- asztma,
- orrfolyás,
- kényelmetlenség,
- anafilaxiás sokk
- diétás fehérje által kiváltott enterocolitis szindróma
A szoptatás a választott étel a csecsemők számára, de ha az allergiás sorozat jelei kialakulnak, fontos tudni, hogy hogyan lehet élelmiszerallergiát kiváltani anyatejjel.
Élelmiszerallergiáról az anyatejjel beszámoltak:
Számos ételt vádoltak anyatejjel táplálékallergiával, azonban nem minden megfigyelés részesült előnyben a nagyon szigorú feltárásból (2). A szóban forgó élelmiszerek a következők:
- Tej,
- a tojás,
- Hal,
- búza,
- szezám,
- narancs, sertéshús,
- alma,
- szójabab,
- a banán.
Az anya által bevitt összes étkezési fehérje átjuthat az anyatejbe. Ezeknek a fehérjéknek a jelenléte valószínűleg olyan fiziológiai jelenséget tükröz, amely szerepet játszhat az antigénekre adott adaptált immunválasz kialakulásában a gyermekben. Vagyis az anyatejbe bevitt fehérjék átjutása lehetővé tenné a szoptatott gyermek számára, hogy könnyebben elviselje a diverzifikáció során bevezetett különböző ételeket. Azonban ma már felismerték, hogy ezek a fehérjék szenzibilizációt is kiválthatnak csecsemőkben, vagy akár allergiás megnyilvánulásokat is kiválthatnak.