Aperitif verrines - Receptek

aperitif poharak

Helló Mamoujoce, íme a céklafélék receptje uborkával és világos rózsaszínű krémjével:;)

Hozzávalók 1 fő részére:

• 120 g főtt cékla

• 1/4 uborka

• 50 g sima fehér sajt 0% zsírtartalom (20% zsír 1600 és 1800 kcal mellett)

• Néhány friss mentalevél

• Néhány levél friss petrezselyem

• 1 csepp chili szósz

• 1 csipet só

Követendő út:

• Mossa meg és hámozza meg az uborkát. Hasítsd fel hosszában 2-re, és egy teáskanállal távolítsd el a magokat.

• Keverje össze az uborkát és engedje át a kínaiakon. Gyűjtse össze a levet.

• Gyűjtse össze a répalevet a csomagolásból. Kis kockákra vágjuk a céklát, és tegyük a verrin aljára.

• Öntse a leszűrt uborka levét a verrinbe, és tartsa a hűtőszekrényben.

• Finoman aprítsa fel a menta és a petrezselyem levelét.

• Habzd meg a sóval, fűszeres mártással, apróra vágott mentával és petrezselyemmel ízesített fehér sajtot, és fokozatosan tedd bele a répalevet.

• Helyezze a rózsaszín krémet a verrin tetejére, és díszítse menta levéllel.

Itt talál ötleteket:

http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/compte/recettes/amuse-gueules.asp
http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/compte/recettes/entrees.asp
http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/compte/recettes/776652/verrine-betterave-concombre-creme-rosee-legere.asp
http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/compte/recettes/808452/verrine-celeri-bacon-no-pork.asp
http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/compte/recettes/776640/verrine-celeri-bacon.asp
http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/compte/recettes/818095/verrine-brocoli.asp

---