Apfelkiechele almás palacsinta - elzászi recept

Meleg palacsintatésztában főtt almaszeletek.

A gyertyafény közeledtével ajánlok neked egy kis receptet hagyományos elzászi palacsinta: az Apfelkiechle! Francia nyelvre lefordítva ez „almás palacsintát” ad (mivel a Grumbeerekiechle burgonyás palacsinta), de én inkább almás palacsintának hívom őket, mert palacsintatésztába mártott vékony almaszeletek;)

Nagyon könnyen elkészíthető és ízletes! A palacsintatésztát előre elkészítheti és hagyja pihenni egy konyharuha alatt szobahőmérsékleten, de az almákat az utolsó pillanatban vágja le, nehogy fekete legyen.

---