Apple lekvár 🍏🍎 házi készítésű, nagyon egyszerű és finom!
Almalekvár - a tökéletes recept:
Az almalekvár köretként nagyon sokoldalú és sok ételt finomít vele. Ha a kert almafája kissé túl nagylelkű termést adott, vagy ha néhány alma maradt a vásárlásokból, a lekvár tökéletes felhasználási lehetőség. A recept vörös almát, citromlevet, mézet és konzerváló cukrot használ. A kész lekvár steril üvegekbe szorosan zárva tartható, legfeljebb 2 évig.
A szerkesztő tippje: Különösen nyáron sok gyümölcs van olyan szezonban, amelyből a lekvárt csodálatosan elkészítheti saját maga. Például eperlekvár, bogyólekvár, málna lekvár vagy szilvalekvár. A házi lekvárokat ideális esetben finom süteményekkel, például süteményekkel vagy muffinokkal szolgálják fel. Házi kenyér mellett reggelire is elfogyaszthatók.
Az almalekvár hozzávalói (kb. 4 pohárhoz):
1000 g organikus vörös alma
80 g méz
1 bio citrom
500 g cukorkonzerv (2: 1)
Az almalekvár elkészítése:
1.
Az elején az almát jól mossuk meg, hámozzuk meg és magozzuk meg, majd vágjuk apró kockákra. Ezután nyomja össze egy citrom levét, és öntsön rá az almadarabokat.
2.
Most az almát, a mézzel és a citromlével együtt lassú tűzön melegítik a tűzhelyen, amíg az alma meg nem puhul. Amint az alma jól megfőtt, mozsártörővel összetörjük.
3.
Végül a tartósítócukrot hozzáadjuk az edényhez. A masszát körülbelül 5 percig forraljuk a tűzhelyen, hogy kissé sűrűbb legyen.
4.
Ez idő után végezzen gélképző vizsgálatot egy kanállal egy tányéron. Ha a lekvár stagnált, akkor elkészített üvegekbe töltheti és légmentesen lezárhatja.
Tudnivalók az almalekvárról:
Az alma különösen egészséges és tápláló gyümölcs. Az alma számos vitamint tartalmaz, és különösen alacsony a kalóriatartalma. Az augusztustól októberig tartó szezonban a lekvárt leginkább almával lehet elkészíteni. Ideális a hideg évszak biztosításához a következő évadig.
További finom lekvár receptek:
Lekvár receptek - édestől sósig
A legszebb lekvár receptek tavaszra, nyárra, őszre és télre! A lekvár recepteknek nem kell mindig édesnek és gyümölcsösnek lenniük, beleértve a sós csészéket hagymával és ...
Áfonyalekvár
Készítsen áfonyalekvárt maga Az áfonyalekvár klasszikus játék receptekkel, fazéksültekkel vagy sült camemberttel. Keserű és savanykás íze miatt az áfonya ...
Levendula eper lekvár - nyár egy korsóban
A levendula eperlekvár íze nyár, nap és Franciaország déli része. A levendula júniustól augusztusig szezonban van a helyi gyógynövénykertben. A lágy rózsaszíntől az erős liláig ...
Finom körte lekvár amarettóval
Ez az amarettós körte lekvár klasszikus ősszel! Ősszel a friss gyümölcs ideális forraláshoz, például amarettós gyümölcsös körte lekvár készítéséhez ...
Málna lekvár - tökéletesen házi készítésű
Málna lekvár - gyümölcsös és finom: A málna lekvár nemcsak a szupermarketben kapható, hanem otthon is elkészíthető. Legtöbbször a házi lekvár íze jó ...
Gyümölcsös epres lekvár valódi vaníliával
Az eperlekvár akkor ízlik a legjobban, ha házi készítésű! Mert akkor nincs annyi cukor az epres lekvárban, és az ízek természetesek és ...
Aromás birsalma lekvár fahéjjal és csillagánizssal
A birsalma lekvár fahéjjal és csillagánizssal finom különlegesség! A birsalma konzisztenciában és ízben különbözik a többi lekvártól. Attól függ…
Bogyólekvár - egyszerűen saját maga készíti el
Bogyólekvár - gyümölcsös keverék a pohárban: A bogyólekvár valószínűleg az egyik legnépszerűbb lekvár Németországban. A különböző bogyók gyümölcsös keveréke házi készítésű ...
Alma lekvár 🍏🍎 finom házi készítésű
Almalekvár - a tökéletes recept: Az almalekvár sokféle köretként sokféle ételt finomít vele. Ha a kert almafája is kicsit ...