Archiválva - burgonya 9. Rot és lágy rothadás

Ezt az oldalt archiváltuk

Ezt az oldalt archiválták a Biztonságos Élelmiszer Kanadáknak rendelet hatálybalépése miatt. Az archivált információkat referencia, kutatási vagy nyilvántartási célokra nyújtják. Nem tartozik a kanadai kormány webes szabványainak hatálya alá, és archiválásuk óta nem módosították vagy frissítették. Naprakész információkért látogasson el az Élelmiszerek oldalra.

Archiválva

Lágy vagy vizes rothadás (P)

A lágy vagy vizes rothadás kifejezés a lebomlással járó romlás vagy degeneráció leírására szolgál, amelynek okai a gombáknak vagy baktériumoknak tulajdoníthatók, és amelyek teljes és progresszív természetűek. Az ellenőrök nem patológusok, ezért nem feladata annak meghatározása, hogy milyen típusú rothadás érinti a gumókat.

Bármely lágy vagy vizes rothadást, annak fontosságától függetlenül, mindkét kategóriában figyelembe kell venni.

A következő betegségeket beleszámítják az alkalmazandó puha vagy vizes rothadási tűrésbe:

1. bármilyen formájú, lágy, lanyhuló romlás (lágy rothadás);
2. bármilyen puha és szivárgó minta (lásd a 7.9. fagykár fejezetet);
3. bakteriális hervadás (az alábbiakban ismertetjük);
4. a fekete lábszár által okozott lágy és vizes szövet (az alábbiakban ismertetjük);
5. vizes vagy lágy szövet, amelyet korai vagy késői fásodás okoz (alább ismertetve).

Bakteriális hervadás (P)

A bakteriális hervadás a burgonya egyik legsúlyosabb betegsége Kanadában. Rendkívül fertőző és gyorsan elterjed a csíráztatókon, az ültetőgépeken, az ásókon, sőt a konténereken keresztül is.

---