Archívum - Rotenburg Kardiovaszkuláris Központ a
Az akadémia együttműködik kiválasztott klinikákkal. A tevékenységek egyik fókusza az ésszerű táplálkozási kritériumok megvalósítása a közösségi étkeztetésben. Hosszú távú célként az akadémia és együttműködési partnerei azt a célt tűzték ki maguk elé, hogy a helytelen étkezési szokások miatt aktívan hozzájáruljanak az évi több mint 50 milliárd éves költségek csökkentéséhez.
Már 2004 áprilisában a düsseldorfi székhelyű GÜTegemeinschaft für Diet und Vollkost, GDV tanúsítványát ismét kitüntetéssel ítélték oda a szív- és érrendszeri központnak a kommunális étkeztetés különösen kiemelkedő és sikeres szolgáltatásaiért.

Az orvosi és ápolói ellátás mellett átfogó klinikai koncepciónk magában foglalja a fizioterápia, a pszichológia, a foglalkozási terápia zavartalan bevonását és további fókuszként a táplálkozási terápiát - magyarázza dr. med. Gabriele Augsten.
Ezenkívül a non-invazív és invazív kardiológiai diagnosztika, az intervenciós és sebészeti terápia, valamint a kardiológiai és neurológiai rehabilitáció teljes spektruma egy fedél alatt zajlik.
Guido Wernert, a HKZ ügyvezető igazgatója szerint a jövőben a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése is egyre nagyobb jelentőséget kap.
A megelőző állapotfelméréstől kezdve, még a betegség jeleinek megjelenésétől kezdve, a szükséges intenzív osztályon végzett kezelésig és a szívműtétig minden szükséges segítséget felajánlunk a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a neurológiai betegségek rehabilitációja, például agyvérzés, agyi műtét és régóta tapasztalt személyzet számára krónikus neurológiai betegségek.
Az emberek étkezési és életstílusa fontos szerepet játszik számos betegség kialakulásában szakterületeinken. Következésképpen a kedvezőtlen viselkedés megváltoztatása mindig nélkülözhetetlen elem volt a szív- és érrendszeri betegségek rehabilitációjában és megelőzésében.
Úgy döntöttünk, hogy részt veszünk a mintaprojektben annak érdekében, hogy az ésszerű és egészséges táplálkozás alapelveit következetesen és példamutatóan megvalósítsuk a szállítási szerződés keretében. Ez megkülönbözteti a szív- és érrendszeri központot a más kórházak és rehabilitációs klinikák tanúsított oktatóklinikáival együtt.
Végül is a kórházban minden betegnek nemcsak táplálékra kell számíthatnia, hanem optimális táplálkozási gyógyszerekre is. Különösen fontos számunkra, hogy minden beteg rájöjjön, hogy valamit tennie kell a saját egészsége érdekében, és hogy felelősséggel tartozik saját egészségéért - mondja Uwe Gathmann, a klinika konyháinak és közműveinek vezetője.
Azok az irányelvek, amelyeknek egy táplálkozási orvostan oktató klinikának egy pillanat alatt meg kell felelnie
• Csak tudományosan megalapozott étrendek készítése
• A fogyókúrák számának és az étrend fokozatainak minimalizálása
• Minőségbiztosítási rendszer és rendszeres ellenőrzések létrehozása
• Gyakoribb diétás receptek magas vérnyomás, lipid anyagcsere rendellenességek, elhízás esetén
• Fekvőbeteg táplálkozási tanácsok és étrendi betegek nyomon követése
• A teljes élelmiszerellátás optimalizálása a táplálkozási fiziológia modern szempontjai szerint
• Orvos kijelölése a klinikai táplálkozási gyógyszer vezetésére
a táplálkozási orvos és az étrendi csapat vezetőjeként
Különösen fontos, hogy a táplálkozásért felelős személyek törekedjenek az egészséges, teljes értékű táplálkozásra a német Táplálkozástársaság és a Racionalizációs Rendszer 2000 kritériumai szerint a klinikán.
A táplálkozási orvoslás oktatási klinikája a következőket kínálja:
• Táplálkozási kórtörténet
• A testösszetétel meghatározása, ideértve az impedancia mérést is
• Csoportos edzés: túlsúly/elhízás, diabetes mellitus I és II, lipid anyagcsere zavarok
• Egyéni táplálkozási tanácsok
• A táplálkozási protokollok számítógépes értékelése, kalóriaegyensúlyozás
• Táplálkozási tervek készítése az otthon számára
• Gyakorlati gyakorlatok a tanító konyhában
• Tanácsok és gyakorlatok iskoláknak, vállalatoknak és szakmai csoportoknak
• Főzőtanfolyamok a tanító konyhában
• Ambuláns túlsúlyos csoportok (12 hét)
• Egészséges szív otthoni használatra: Szakácskönyv „Balance - Akt” receptek a tanító konyhából - otthon
Rotenburger bio kenyér omega 3 zsírsavakkal
Letöltések ehhez a cikkhez: