Argánolaj 8 dolog, amit tudnod kell a marokkói aranyról
Az argánolajról azt mondják, hogy mindenféle pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Az olaj a maga nemében az egyik legértékesebb. Megmagyarázzuk a bőrre, a hajra és az egészségre gyakorolt hatásokat és alkalmazási területeket - hogy Ön is profitálhasson az argánolaj számos tulajdonságából.
Argánolaj: exkluzív és értékes
Az argánolajat az argánfa - vagy az argania spinosa - magjából készítik, amely ma már csak Marokkó délnyugati részén terem. Néhány évvel ezelőtt a környéket az UNESCO bioszféra rezervátumnak nyilvánította. A fákat továbbra is lehet használni, de már nem lehet kivágni - mert az argánfát kihalás fenyegeti. Ez az egyik legöregebb fa, és akár 450 évig is élhet. A marokkói lakosság "életfának" is nevezi.
A marokkói berberek számára az argánfák jelentik az élet alapját. Hagyományosan a berber nők állítják elő az értékes argánolajat. Egy liter olaj előállítása akár húsz órát is igénybe vehet. A pipák megszerzése rendkívül nehéz, mert a fa tele van tövisekkel. Ezért a berber asszonyok megvárják, míg a gyümölcsök lehullanak a fáról, majd később összegyűjtik a földről. Ezt követően a gyümölcsöket meg kell szárítani a napon. Csak így lehet kitenni a gyümölcs magjait. A magokban általában három apró mag található, amelyekből az argánolajat kivonják. Bizonyos esetekben a magokat az olaj kivonása előtt megpirítják. Ez adja az olajnak a maga ízét.
A bonyolult gyártási folyamat miatt az argánolaj ára nagyon magas. Ebben az országban 90 és 120 euró között kell fizetnie egy literért. Éppen ezért "Marokkóból származó arany" néven is ismert.
Érdekes tények az argánolajról
Az argánolaj pozitív tulajdonságai nem korlátozódnak csak egy alkalmazási területre. Az argánolaj sokoldalú, és mind az ínyenc szakácsokat, mind a szépségszakértőket örömmel tölti el. Annak érdekében, hogy viszonylag sokáig megmaradjon argánolajából, tárolja hűvös, száraz, fénytől védett helyen. Legfeljebb 18 hónapig tart. Tájékoztatni fogjuk Önt az értékes olaj alkalmazási területeiről és hatásairól.
Argánolaj: ezek a hatóanyagok
Az argánolaj számos fontos összetevőt és hatóanyagot tartalmaz, amelyek egészséget elősegítő hatással vannak a szervezetre. Az olaj legfeljebb 80 százaléka telítetlen zsírsavakból áll. Ezek létfontosságúak az ember számára. Ezeket ő maga nem tudja előállítani, és étellel kell bevinnie. A napi táplálékbevitel körülbelül 3 százalékát telítetlen zsírsavakkal kell fedezni. 80 százalékával az argánolaj meglehetősen közepesen jön le, összehasonlítva más olajokkal.
Ennek ellenére az olaj tele van egyéb erős összetevőkkel. Az antioxidánsok megvédik a testet a szabad gyököktől. Az gamma-tokoferol E-vitamin változata szintén magas koncentrációban kapható. Az argánolaj éppen ennek a hatóanyagnak köszönhető, hogy különbözik a többi étolajtól. A szterolok, például a spinaszterin és a schottenol szintén ritkák, és hatékony tulajdonságaik miatt a tudósok különös figyelmet fordítanak rájuk. Az olyan hatóanyagok, mint a kvercetin, sejtvédő, gyulladáscsökkentő és vérnyomáscsökkentő hatásúak. Vannak olyan flavonoidok is, amelyek antibakteriális hatásúak.
Argánolaj gyógymódként
Ezen hatékony összetevők és hatóanyagok miatt az argánolaj gyógymódként használható. A spinaszterol és a Schottenol állítólag védenek a mell- és prosztatarák ellen. Az immunrendszert erősítő tokoferolokkal kombinálva rákmegelőző hatás határozható meg. A rák egyes típusaiban az argánolajból kivont szterolok még a gyógyuláshoz is hozzájárulhatnak. Kimutatták, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak argánolajat, kisebb kockázattal járnak a rák kialakulásában. Ezenkívül egy spanyol tanulmány megállapította, hogy az argánolaj pozitívan befolyásolhatja a vércukorszintet és a vérnyomást. Az argánolaj még a cukorbetegség ellen is védelmet nyújt.
A marokkói berberek az argánolaj gyógyító erejéről is tudnak. Például gyomor- és bélpanaszok, szív- és keringési betegségek, bőrbetegségek, például neurodermatitis és pattanások, napégés kezelésére használják. Az argánolajat reuma, ízületi fájdalom, szénanátha és allergia esetén is hatékonynak tekintik. Az egészségvédő hatásai miatt széles körben elismert organikus argánolaj az alábbiakban található: