Ariana, személyre szabott kulináris asszisztens otthon Berlinben
Fedezze fel Arianát, a leendő személyre szabott kulináris asszisztensét:
Francia és kanadai származású Ariana Montrealban nőtt fel. Három év tanulmánya után a dietetikus iskolában belépett az Institut hôtelier ITHQ-ba (Institut du Tourisme et d'Hôtelerie du Québec) és 18 hónapig tanult ott. Ezután csatlakozik egy 5 csillagos svájci szálloda csapatához.
Miután kísérletezett Kanadában, a Reunion-szigeten és Svájcban, kulináris kalandja Berlinbe juttatta, ahol egy berlini család személyes szakácsa lett. A sikeres szerződéssel pincérnőnek talált munkát Berlinben, és megtanulta a német nyelvet. Képzése akkor folytatódott, amikor megismerkedett társával (szakács a különböző berlini éttermekben), aki aztán sok munkatechnikát tanított neki (azokat, amelyeket nem az iskolában tanultak, hanem tapasztalattal!) És belökte ezt a projektet.
A főzés mindig is nagy szenvedélye volt. Szereti felfedezni az új termékeket, és fontolóra veszi a „jó szájízet”. Valójában Ariana rendszeresen otthoni vacsorákat szervez 7-8 fő számára. Minden a megosztás története.
Ezekkel a szavakkal Ariana elém tesz egy kis doboz spekulust, és felajánlja, hogy megkóstoljam az alkotását! Öröm! Megtanulom, ahogy kísérletezik, rendszeresen új recepteket készít, amelyeket egy kis személyes könyvben rögzít. Tehetsége: ízlelőbimbói. - Ha kedvelek, akkor a legtöbb embernek tetszeni fog! - mondta nekem.
Az Ariana Cook koncepció:
Ariana Cook a személyre szabott házi főzés és a kulináris oktatás területére lép. Egy „új” koncepció sok szempontból, ez a személyre szabott szolgáltatás, minden ügyfélhez igazítva, minden sajátosságra és kívánságra kifejlesztve.
A világ gasztronómiai területén szerzett 11 éves tapasztalatával az Ariana elsősorban a francia és az olasz konyhára szakosodott, és figyelmes minden személyre szabott kérésre. Alapos ismeretekkel rendelkezik a berlini régióban kapható friss, minőségi termékekről.
Ezekkel a golyókkal a zsebében akar Ariana „belépni” az emberek életébe, hogy kulináris segítséget nyújtson számukra a menük elkészítése és szervezése révén, minőségi követelményeiknek, ízlésüknek, költségvetésüknek és alkalmi típusuknak megfelelően (vacsora barátok, nyaraláskölcsönzés, étkezéskészítés és napi támogatás, reggeli, villásreggeli, ünnepi események, céges étkeztetés, gasztronómiai tapasztalatok, beavatás a főzéshez és az ifjúsági konyhai oktatáshoz Ariana a termékeknek, az igénybevételnek és az elvégzendő munka technikájának bonyolultságának és az ütemterveknek megfelelően alakítja ki árait. Ebben a koncepcióban az ügyfél feladata számla befizetése azokért az összetevőkért, amelyeket Ariana maga talál az üzletben vagy a piacon: ezért nincs rá mozgástér. Ne feledje azonban, hogy inkább minőségi (bio vagy friss) termékekkel dolgozik. Soha nem fog késztermékeket használni vagy vásárolni (barbecue szósz vagy házi béarnaise! Yum!).
Miután az Ariana/kliens együttműködés létrejött, a kulináris asszisztens gondoskodik konyhája bevásárlásáról, főzéséről, tálalásáról, takarításáról és karbantartásáról. „Alapvető” összetevőivel (fűszerekkel, élesztőkkel és egyebekkel), valamint személyes konyhai eszközökkel érkezik.