Arlene Stein és a kulináris diplomácia

Arlene Stein a Terroir Hospitality alapítója és vezérigazgatója

A Terroir Hospitality globális szervezet, amely kulináris diplomácia révén nemzetközi közösségeket hoz létre, és izgalmas fórumokat, együttműködési táblázatokat és tanulási programokat tartalmaz. A Terroir gasztronómiai ügyvédekből álló nemzetközi küldöttségeket hoz létre, akik tapasztalataikat a világ közönségével közlik. A "gasztrodiploma" fogalma azon a meggyőződésen alapul, hogy a gasztronómia az egyik legegyedibb módszer a régió kultúrájának kommunikációjára.

Arlene Stein a kreatív együttműködés és a társadalmi felelősségvállalás katalizátora a vendéglátóiparban, mivel a világ minden táján utazik, hogy tanulmányozza a felelős élelmiszer-rendszereket és a gasztronómiai újításokat. Előadóként vesz részt a FORO 2019 - Nemzetközi hírnév a vendéglátásban fórumban, 2. kiadás, június 7-én, a bukaresti Radisson Blu Hotelben.

---