Árpa pehely
Válassza ki a mennyiséget!
Árpa pehely
Az árpapehely az egyik legösszetettebb étel, mivel lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz rostokból, fehérjékből, ásványi anyagokból és vitaminokból.
Ismerkedés árpapelyhekkel
Az árpapehely gluténmentes teljes kiőrlésű gabona, és fontos vitaminok, ásványi anyagok, rostok és antioxidánsok kiváló forrása, számos egészségügyi előnnyel jár. Segítenek a fogyásban, csökkentik a vércukorszintet és csökkentik a szívbetegségek kockázatát.
Alacsony zsírtartalmú étrenddel kombinálva az árpapehely magas antioxidáns-tartalmával gátolja a "rossz" koleszterin (LDL-koleszterin) szintézisét és csökkenti a vérszintet. Ez fontos szerepet játszik a kardiovaszkuláris kockázat csökkentésében.
Az árpapehely rosttartalma az emésztőrendszert is segítheti azáltal, hogy szabályozza a béltranszportot és megtisztítja az emésztőrendszert. Az árpapehely összetett szénhidrát, tele vízzel, amelyet a szervezet lassan szív fel és emészt meg, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig tartó jóllakottságot biztosítanak. Támogatják a naponta elégetett kalóriák számának növelését, és fenntartják a test formáját, ugyanakkor csökkentik az izomvesztés lehetőségét.
Árpa pehely a konyhában
Az árpapehely rendkívül könnyen beépíthető a napi étrendbe. Mivel nem erős, hanem inkább semleges ízűek, az étrendben ajánlott szárított gyümölcsök vagy növényi tej kíséretében. Az árpapehely elkészítésének egyik legegyszerűbb módja meleg tej, friss gyümölcs, dió és mag.
Elég, ha kanalat szórunk a salátára, a gyümölcsre vagy a joghurttálba. Ideális egy reggeli turmix, amelyben árpapelyhet szórnak. Sütemények, valamint palacsinták készítéséhez is felhasználhatók, vagy beépíthetők kenyérbe vagy pizzatésztába.