Articsóka gyógynövényekkel

Elkészítés: 1 óra Főzés: 35 mn 4 fő részére

evőkanál hogy

Hozzávalók:

  • 4 articsóka.
  • 3 gerezd fokhagyma.
  • 2 evőkanál. hogy s. zsemlemorzsa.
  • 20 cl fehérbor.
  • 2 evőkanál. hogy s. olaj.
  • Aromás gyógynövények (friss mentalevél és lapos petrezselyem).
  • Só. Bors.

Készítmény:

Távolítsa el a kemény leveleket az articsóka körül, és a többit vágja ketté.Távolítsa el a leveleket a szívből, és egy teáskanál segítségével. hogy s, alulról lehúzza a szénát.