Articsóka miért nagyszerű az egészségre A legjobb fogyókúrás étrendek, hogyan lehet fogyni

Az articsóka olyan növényi növény, amelynek virágrügyét (vagy virágfejét) megeszik. A nagy asteraceae (vagy vegyület) családba tartozik, amely fajok sokaságát foglalja magában, amelyek közül többet élelmiszerként vagy gyógynövényként használnak: pitypang, saláta, cikória, bojtorján, centaury, salsify, scorson, tansy, mugwort, bogáncs - Marie, cickafark, kamilla, árnika stb.

egészségre

A Földközi-tenger medencéjében őshonos jelenleg kétféle articsóka létezik. Az articsóka sok helyet igényel teljes növekedéséhez. Ezért nem alkalmas kis kiskertek számára. Ezenkívül jó megtermékenyítést, valamint szárazság esetén sok vizet igényel.

Az articsókát ugyanolyan nagyra értékelik levelei, mint kifinomult szíve miatt. Magas rostforrás és sok vitamin, erős antioxidáns erővel rendelkezik, amely számos egészségügyi előnyt jelent. Az articsóka ehető részei sokféle antioxidánst tartalmaznak, például bizonyos fenolos vegyületeket és antocianinokat. A szilimarin, egy másik articsóka antioxidáns, segíthet megelőzni és potenciálisan kezelni a rákot.