Asztal Montaigne-nel, Brigitte Picandet jóindulattal teli könyv
Az asztalnál Montaigne-nel, Brigitte Picandet-vel: változtassa meg szemléletét a „diétákkal” !
Az asztalnál Montaigne-nel, Brigitte Picandettel
Táblázat Montaigne-nal - Összegzés
A táplálkozásra szakosodott orvos, Brigitte Picandet e könyv révén feltárja a "jól étkezni" tematikus komplexumát. Montaigne írásait felhasználva érdekli az ételekhez való viszonyunk.
Az étkezés öröme, az érzéseire való odafigyelés fontossága (vagy annak megtanulása, hogyan legyünk újra ilyenek), az egyensúly és a jó közérzet keresése az étkezés és az étkezés módjában mind a táplálkozás mélyen jóindulatú megközelítésének pillérei.
Rövid esszé ... de emlékeztet bennünket arra, hogy mennyire fontos elhatárolódnunk a fogyókúrás étrend "szakembereinek" olykor ellentmondásos tiltásaitól !
Szerző - Brigitte Picandet .
Könyvméret - 60 oldal.
jegyzet - ★★★★ ☆
Asztal Montaigne-nel - A könyv áttekintése
Ebben a könyvben, egy asztal Montaigne-nel, megalapozza a mélyen gondoskodó táplálkozási megközelítés.
Naponta részegek vagyunkmédia és orvosi tiltások az élelmiszer szempontjából. Ellátási listákat kapunk az elfogyasztandó vagy elkerülendő ételek listájáról, gyakran bőségesen meghintve előzetes elképzelésekkel. Egy bizonyos étel hízlal vagy lefogy, jó egy ilyen és olyan szerv számára, ekkora mennyiségben kell felszívódnia ...
Olyannyira, hogy a súlyával bonyolult kapcsolatban szenvedő emberek végül nem tudják, melyik irányba fordulhatnak, és nagy bűntudatot éreznek azon gondolat miatt, hogy nem tudják betartani ezeket a rendkívül paradox tiltásokat !
"Túl elméleti ajánlások, túl szigorú viselkedési szabályok, túl szigorú utasítások az étel jellegére vonatkozóan nem követhetők idővel, és ennek következtében bizonyos fokú bűntudat spontán megjelenik abban a személyben, aki elkötelezte magát az ezek követése mellett
nem sikerül. Az a "programozott" képtelenség, hogy tiszteletben tartsa őket, lenyűgöző csalódások sorozatát és az önbizalom elvesztését idézi elő "(Brigitte Picandet)
Dr. Picandet nem pro-dietetikus orvos. Nem támogatja ezt vagy azt az állítólagosan forradalmi étrendet, amely gyakran ellentétes hatást vált ki a keresettel: egy rövid fogyás, majd egy fenomenális visszapattanás, amely még inkább az elhízásba taszítja.