Asztalnemű az asztal elegáns díszítésének művészete - Blog
Megjelenés dátuma 2020. július 9
Utolsó módosítás dátuma: 2020. július 10
Az étkezés öröme közös az állatokkal ... Az étkezés öröme különösen az emberi fajokra jellemző.
Brillat-Savarin, Az íz fiziomómiájaMIÉRT MOST
A néhány hetes szünet után ez a cikk szükségszerűnek tűnt. A lezárás során a szokásosnál jobban figyeltem a mindennapi tárgyakra. A bis repetita-ra korlátozott házimunkák nagyon monotonak lettek volna, ha nem az az ötletem támadna, hogy ilyen hasonló terítékeket és szalvétákat hozok ki a mindennapi étkezésekhez! Rájöttem, hogy a funkcionális és gyakorlati szempont keresése eltörölte a tárgyakhoz való kötődés érzését. A konyharuhák már nem keverednek a törülközőkkel, mivel egyesek tekercsben lévő papírtörülközők, mások pedig eldobható papír négyzetek. Ami a fa vagy műanyag utánzatokat illeti, ezek nem többek, mint ersatz abroszok, mindig kéznél vannak a fiókban, könnyen tisztíthatók és alig vannak lelkük, mint a készételek. Megtalálhatók a szupermarketek polcain. Hasznos és nem triviális asztali ágynemű, bármi is legyen, amíg csak van, szakít a gyors vacsora gyorsan elkészülő, gyorsan lenyelt, gyorsan eldobott, gyorsan elfelejtett oldalával. Előző bejegyzésemben a damasztszövetek titkait adtam át neked, ebben a hónapban lehetőséget adok arra, hogy tudásodat a gyakorlatban is kamatoztassd.
A SZAVAK MEGHATÁROZÁSÁNAK FONTOSSÁGA
Ban ben asztali művészetek, A "művészet" a kifejezés esztétikai jelentését hangsúlyozza. Eredetileg a görög tekhné művészete szakmát jelentett, értékelve a kézművesek, a művészi férfiak know-how-ját.
TÁRGYAK A MŰVÉSZET MUNKÁJÁVAL
Nyilvánvalóan a cél változtatja meg. A tárgy hasznos és reprodukálható, csak akkor válik műalkotássá, ha szépségével és egyediségével ismerik el.
Élettelen tárgyak, van-e lelkünk ragaszkodva a lelkünkhöz, és van-e erőd szeretni? ?
A. de LamartineA latin objectum tárgya: amelyet szemünk elé vetünk, hogy láthassuk, vágyakozzunk, birtokolni, használni tudjuk.
A tárgy nem dolog, hanem tárgyi létezésű, kézműves vagy ipari célból nagyon meghatározott célra készített eszköz (eszköz, eszköz) és megfogható.
Az abrosz tárgy. A műtárgy kifejezés, bár a régészek használják, sokkal tömörebb.
Lamartine kérdésének megválaszolásához igen, a tárgyak néha tagadhatatlan karizmával bírnak, ami miatt ragaszkodunk hozzájuk. Egy gyönyörű abrosz, amelyet gyakran használnak a családi étkezések során, generációk közötti váltóvá vált.
A "gyönyörű vászon" nem csak a szépségről szól; erőssége abban rejlik, hogy évről évre fenntartja az olimpiai formát, étkezés után étkezést, mosást mosás után, generációról generációra. A nagymama asztalterítője emlékeket, örömöket, vitákat, az élet „dolgait” ébreszti. Igen, határozottan, tetszik ez az ötlet, és ha az abroszok tudnának beszélni, milyen történeteket mesélhetnek nekünk! Talán tudnak, de képesek vagyunk-e meghallani őket ?
Valami a latin res-ből: ami önmagában létezik. A dolog az ember vagy a gép közbeavatkozása nélkül létezik, egy dolognak lehet vagy nem használható. A fa egy dolog.
Tegye a kis edényeket a nagyokba
A barátaid fogadása azt is jelenti, hogy elegánsan fogadják őket, gyönyörű terítéket terítenek, a kis ételeket a nagyokba teszik, de miért tennék kivételnek ezt az örömöt? A nélkülözhetetlen eszközként érzékelt hasznos tárgy figyelmet érdemel a megjelenésére, már csak az érzékek örömére is.
Hogyan ébresszük fel azt a vágyat, hogy eleve olyan jelentéktelen tárgyat használjunk, mint egy szalvétát? Néha elegendő egy részlet: árnyalat, anyag, textúra, nyomat vagy hímzés.
FANTÁZIAI MÁRKA EGY Kialakult UNIVERZUMBAN
Az olyan tervezők, mint William Morris, vagy hozzánk közelebb, mint Philippe Stark, megváltoztatták a tárgy/funkció esztétikáját. A szépség mindenkinek a mindennapi életébe való beillesztése volt az ötlet: tapéta, edények, ruhák, bútorok, eszközök. Ha a XIX. Században a "kézművesség" mozgalom tagjai által támogatott újítások célja volt, hogy hidat teremtsenek a művészet és a kézművesek know-howja között, akkor ma nyugaton a gépek alakítják a környezetünket és a kortárs tervezők törekedjen arra, hogy a mindennapi tárgyak kellemesek legyenek: erős színek, különc formák, szórakoztató útmutatások dugóhúzókhoz, tányérmelegítők és citromlevek. Ezek a tárgyak vonzóak, és hangosan és egyértelműen hordozzák márkává vált alkotóik aláírását. Ezeknek az újdonságoknak a sikere bizonyítja, hogy mennyire csábítanunk kell a triviális, de szükséges termékeket.
Balra: William Morris portréja
HITELESSÉG KERESÉSÉBEN
Az asztal művészete, a mindennapi élet másik ötlete, tökéletes példa arra, hogy megváltoztathassuk szokásainkat.
Átalakítsa a mindennapi életet azzal, hogy elhagyja a mulandó termékeket, és gyönyörű anyagokat visz be a szekrényekbe, szekrényekbe és asztalokba. Gesztus azoknak a tiszteletére, akik minőségi cikkeket kínálnak! Emberi méretű vállalatok léteznek Franciaországban, és példának venném a francia Jacquard-ot, amely az egész világon elősegíti a Franciaországban készült damaszt asztali ágyneműk gyártását. "Az asztal terítővel történő" felöltöztetése "azt jelenti, hogy a napi étkezés időtlen pillanat legyen. A tányérok és evőeszközök befogadására szolgáló természetes szálak, puha szalvéták ízletes egészet alkotnak, ami arra ösztönöz bennünket, hogy minőségi élelmiszer-termékeket kóstoljunk meg. Szeretne konzervált raviolit tálalni kartondarabokban egy damaszt vászon abroszon? ?
FUNKCIÓS ÉS ESZTETIKAI
A főzőeszközök praktikussága kitörli az érzékek elégedettségét, túl gyakran előnyben részesíti az affektussal szemben. Elfelejtve a gyönyörű, jól vasalt vászon abrosz kibontásának örömét, az ínyenc étkezés ígéretét, mert a fenntartás áthidalhatatlannak tűnik? Tehát az egyszerű megoldás az abrosz és a papírszalvéta, a kartonlap, a műanyag pohár ... kétségtelenül ideális egy boldog piknikhez vagy egy gyors étkezéshez, de ma, egy olyan világban, ahol másra vágyunk, mint korábban, meg kell tanulnia szánni az időt és megfontoltan fogyasztanak.
A "csirke a fazékban" című vasárnapi étkezés olyan intézmény volt, amely a bemutató részleteire koncentrált. „A nagy edényeket a nagyokba” tettük. Az olyan vállalatok, mint Christofle, ezt generációk óta megengedték. Hasonlóképpen a Le Jacquard Français az egész világon népszerűsíti a damaszt asztali fehérneműk francia gyártását; nyeremény/győzelem fogadás a fogyasztó és a gyártó számára a díj 2010-es odaítélése óta, amikor a francia Jacquard elnyerte a rangos EPV Entreprise du Patrimoine Vivant, a know-how kiválóságáért. Az olyan alakok, mint William Morris, hozzájárultak a hétköznapi tárgyak megjelenésének javításához.
Asztalos vonalának megválasztása: EGYEDI PILLANAT
AZTALOS FOGLALKOZÁS: AZ ASZTAL SZOKÁSA
Egyszerű ruhadarab mindennapi viselethez, vagy luxusabb szövet a vasárnapi ruhákhoz. Az abrosznak több élete volt: ez egy kéztörlő, egy szájöblítő és néha még egy zsebkendő is volt, mielőtt megszerezte saját identitását.
Az ókorban a bankettek kezdete előtt kézszárításra használt törülközőt mappa-nak hívták, amely franciául terítő szót adott. A disszimilációval az M helyét a P-hez túl közel eső N-vel helyettesítettük a kiejtés megkönnyítése érdekében.