Asztma megelőzésére halolaj használata terhesség alatt 159; Assmann Alapítvány
Hírek a tudománytól
Asztma megelőzésére a halolaj segítségével a terhesség alatt [159]
Az asztma egyre gyakoribb a nyugati iparosodott országokban; közben átlagosan minden ötödik kisgyermek érintett. A szakértők feltételezték ennek a fejleménynek az okát a közös nyugati táplálkozási gyakorlatokban. Ez magában foglalja a hosszú szénláncú omega-3 zsírsavak alacsonyabb bevitelét, amelyek különösen megtalálhatók a hideg vizes halakban, és többek között a magas omega-6 zsírsavtartalmú olajok fokozott használatát.
A koppenhágai leendő tanulmányok ezt a megközelítést megerősítik egy nagyobb adatelemzéssel, és egyúttal lehetőségeket nyitnak az asztma korai megelőzésére. A hosszú láncú omega-3 zsírsavak (LCPUFA) hiányának kompenzálása terhes nőknél halolajjal azt jelentette, hogy utódaiknál ritkábban alakul ki asztma. A halolajjal naponta bevitt 2,4–2,7 g eikozapentaénsav és dokozahexaénsav (EPA + DHA) az élet első öt évében akár egyharmadával csökkentette a gyermekek asztmájának kockázatát. Az alsó légúti fertőzések iránti érzékenység is csökkent. Az anyák nagy adag halolaj nem befolyásolta a gyermekek ekcémáját és allergiás reakcióit.
Tudományos részletek
Az asztma a légutak krónikus gyulladásával jár. A genetikai hajlam mellett a táplálkozási hiányosságok is befolyásolhatják a fogékonyságot ezekre a gyulladásos folyamatokra. A nyugati étkezési szokások, amelyek egyre inkább a gabonán alapulnak, hozzájárulnak ahhoz, hogy kevesebb hosszú láncú többszörösen telítetlen omega-3 zsírsav (LCPUFA) fogyasszon el, amelyek főként a zsíros tengeri halakban találhatók meg. A szakértők azt gyanítják, hogy e hosszú láncú zsírsavak tartós hiánya növeli a sejtmembránok hajlamát az asztmára jellemző gyulladásos folyamatokra. Ennek a hiánynak a kompenzálása, például táplálék-kiegészítés eredményeként, fordítva csökkentheti a hörgők gyulladását és végső soron az asztmát. Ez a koncepció egy randomizált, prospektív, koppenhágai tanulmányon alapult, amelynek eredményeit most a New England Journal of Medicine publikálta (1).
736 nő terhességének utolsó trimeszterében beleegyezett abba, hogy étrendjét halolajjal vagy placebóként olívaolaj kapszulákkal gazdagítsa. A halolaj kapszulák mindegyike 2,4 g hosszú láncú omega-3 zsírsavat, eikozapentaent (EPA) és dokozahexaént (DHA) tartalmazott 55% és 37% közötti arányban. A terhesség következtében 695 gyermek és anyjuk adatait három éven át értékelték, majd két évvel később újra ellenőrizték. Egyértelmű előnyt mutattak a halolaj gyermekcsoport számára. Az asztma vagy a sípoló légzés kockázata ebben a csoportban 16,9% volt, jóval elmaradva az olívaolaj gyermekcsoportnál meghatározott 23,7% kockázattól. Az alsó légúti fertőzések szintén ritkábban fordultak elő halolaj hatására (31,7% szemben 39,1%).
Egyéni elemzések azt mutatták, hogy felére csökkent a betegség kialakulásának kockázata azoknál a nőknél, akiknél a terhesség alatt a legalacsonyabb volt az EPA és DHA vérszintje, majd halolajat fogyasztottak. Azoknál a nőknél, akiknél a FADS génben GG genotípus volt, ami csökkenti a szervezet saját EPA és DHA szintézisét, a halolaj 37,8-ról 15,2% -ra csökkentette az asztma kockázatát is. Az ekcéma és az allergiás reakciók ugyanolyan gyakran fordultak elő mindkét csoport gyermekeinél, és anyjuk hal- vagy olívaolaj-fogyasztása nem befolyásolta őket. Mivel a terhesség alatt a halolaj-fogyasztás negatív hatásait nem figyelték meg, az asztma megelőzésére szolgáló halolaj-kiegészítés biztonságosnak tekinthető (2).