Atkins rezsim

Készítettünk egyszerű recepteket az Atkins-diéta egyszerű és szórakoztató elindításához.

Atkins reggeli

Omlett az ügyvéd

• 2 tojás
• 1 avokádó
• 30 gr. csedár sajt
• 1 teáskanál vaj

Ebéd menü

Spárgaleves készítésének receptje

30 perc múlva nyolc embernek van étele

Hozzávalók:

Melegítsünk extra szűz olívaolajat egy serpenyőben, és adjunk hozzá 2 hagymát, pároljuk 5 percig, majd adjunk hozzá húslevest, zellert, spárgát; és fűszerezzük borssal, tárkonnyal és sóval.

Tartsa az edényt fedéllel 10 percig a tűzön, készen áll, amikor a spárga megpuhul. Amikor a spárga megfőtt, tegye a serpenyő összes tartalmát turmixgépbe, amíg ízlésünk szerint homogén levest nem kap.

Az eljárást úgy fejezzük be, hogy az edényt ismét a tűzre tesszük, hozzáadjuk az előző lépésből származó tárkony és zöldségleves maradékát, és közepes lángon melegítjük.

---