Augusztus gyümölcs- és zöldségnaptár

Minden „évszakra” vannak olyan gyümölcsök és zöldségek, amelyek érettsége garantálja az egészségünk szempontjából előnyös mikrotápanyagok maximális bevitelét. A zöldségek magas káliumtartalmuk miatt élelmiszerek lúgosítók amelyek segítenek helyreállítani a sav-bázis egyensúlyt testünkben. Tekintettel a gyümölcsök és zöldségek törékenységére, elengedhetetlen tudni Védd meg őket levegő, hő és fény, így megtartják a mikroelemeket. Egy bizonyos idő után elveszítik táplálkozási és ízbeli tulajdonságukat ... Egyél frissen, lehetőleg SZERVESEN ! Vagy fagyassza le őket, hogy szezonon kívül megtalálják a tányérján ...

Ne felejtsük el, hogy „EGYENEK EGY NAPON 5 GYÜMÖLCST ÉS ZÖLDSÉGET” egyike a 9 tápértékű referenciaértéknek, amelyet Franciaországban a PNNS állított

Minden étkezésnél és nassolás esetén: nyers, főtt, sima vagy elkészített, friss, fagyasztott vagy konzerv.