Aumônières recept téli zöldségekkel - konyha Madame Figaro

Ez az alamizsna vagy hajdina palacsinta vegetáriánus receptje különböző zöldségekből áll: gombás gombából, póréhagymából, sárgarépából, metélőhagymából és petrezselyemből.

recept

Termelés

  • Elkészítési idő: 25 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Nehézség: Könnyű
  • Tál típusa: Köret
  • Kalória/fő: 511

Hozzávalók

  • 4 hajdina palacsinta
  • 2 póréhagyma
  • 4 sárgarépa
  • 4 nagy gombás gomba
  • 1 hagyma
  • 2 evőkanál. s olívaolaj
  • Petrezselyem
  • Só bors
  • Snidling

A recept elkészítése

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra (6. termosztát).

Zöldségek elkészítése

A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Kaparjuk meg vagy hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk apró kockákra. Távolítsa el a póréhagyma zöld részét. Vágjuk hosszában a fehéreket. Öblítse le hideg vízben, majd szárítsa meg egy konyharuhával, mielőtt vékony csíkokra vágja őket.