Avokádó, a gyümölcs, amely boldoggá tesz - aktív szórakozással
Számos mítosz és legenda kapcsolódik az ókori Mexikó népéhez. Néhányukat már elfelejtették. A többieknek viszont a mai napig sikerült túlélniük. Hasonló az avokádóval. Ezeket a legfeljebb 15 méter magas fákat ültették először az aztékok. A mai napig ott vannak, sőt sok más országban termesztik őket. Ami azonban megfeledkezett, az a válasz arra a kérdésre, hogy az aztékok miért nevezték ezt a gyümölcsöt "ahuacatlnak". Fordításban az "ahuacatl" heréket jelent.
Az avokádó egyike a legmagasabb zsírtartalmú gyümölcsöknek. Csak az olajbogyó zsírosabb. Innen ered a vajgyümölcs, amelyet néha Németországban hallhat.
Ha jobban megnézi az avokádót, látni fogja, hogy ennek a gyümölcsnek orvosi szempontból számos jótékony hatása van. Például rendkívül jó a bőr számára. A linóleum és a linóleum nagyon magas aránya miatt nagyon alkalmasak atópiás dermatitis kezelésére. Számos ásványi anyag és vitamin van, amelyek az avokádót nagyon érdekessé teszik a kozmetikai ipar számára. Így használják sok krémben és olajban. Ráadásul az avokádóban majdnem 0,6 mg van 100 g szalicilsavban. Ez az anyag nagyon jól segítheti és enyhítheti a fejfájást. Ezenkívül az avokádó ideális az izomfájdalmak enyhítésére, izomgörcsök segítésére és általában az izmok erősítésére. Ezenkívül az avokádó pozitív hatással van a koleszterinszintre telítetlen zsírsavainak köszönhetően.
Az egyik extra érdekes hatás az a tény, hogy az avokádó nagyon jól segíti a fogyást. Varázsanyagát mannoheptulosisnak hívják. Ez egy olyan szénhidrát, amely csökkentheti a vércukorszintet. Az inzulin hormon ezért nem termelődik.
Ennek ellenére óvatosnak kell lennie. 100 g avokádó körülbelül 160 kalóriát tartalmaz, ami majdnem a duplája a banánénak.
De a legjobb az, hogy az avokádó boldoggá tesz. Szerotonin boldogsághormont tartalmaz. Talán innen származik az a meggyőződés, hogy az avokádónak afrodiziákum hatása is van. Ki tudja, talán van benne valami igazság, és talán a régi mexikói indiánok tudták ezt, és talán ezért hívták az avokádót "heréknek".
A hosszú szállítási út miatt az avokádót még érése előtt betakarítják. Ezután szállítás közben érik. Ezért tanácsos hagyni, hogy az avokádó otthon érjen 2-3 napig, mielőtt megeszi. Egyébként: Ha fel akarjuk gyorsítani az érési folyamatot, akkor az avokádó almával együtt szobahőmérsékleten papírzacskóban tárolható. Az alma által kibocsátott etilén felelős ezért a támogatásért az érés során. Ezzel szemben az avokádót hosszabb ideig tárolhatja a hűtőszekrényben, és frissen tarthatja.
Még mindig van valami fontos. Miután először átvágta az avokádót, citromlevet kell bekenni a vágott felületekre. Ellenkező esetben a pép nagyon gyorsan elsötétül, és akkor már nem tűnik annyira étvágygerjesztőnek.
| összetevők | Mennyiség |
| Fűtőérték | 160 kcal/670 kJ |
| fehérje | 2 g |
| szénhidrátok | 8,5 g |
| zsír | 14,7 g |
| Rost | 6,7 g |
| víz | 73,2 g |
| telített zsír | 2,13 g |
| egyszeresen telítetlen zsírsavak | 9,8 g |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 1,82 g |
| magnézium | 29 mg |
| Kalcium | 12 mg |
| Vas | 0,55 mg |
| kálium | 485 mg |
| cink- | 0,64 mg |
Kapcsolódó hozzászólások
A megfelelő edzés mellett a helyes étrend a legfontosabb, ha a céljait a ...
A következő 5 étel fellendítheti nemi életét. Zöld zöldségek Zöld zöldségek, például spenót ...
Az egzotikus gyümölcsök titka számos enzimük. Ezek segítenek eltávolítani a fehérjéket a ...