Avokádó és buggyantott tojásos pirítós recept az előétel fogyókúrájához

ÖSSZETEVŐK
- Nb ember: 4
- 4 szelet vidéki kenyér (lehetőleg egész)
- 4 extra friss tojás
- 2 nagyon érett avokádó
- 2 evőkanál. könnyű nehéz krém
- 1/2 mész
- 1 gerezd fokhagyma
- 8 friss mentalevél
- 4 friss korianderlevél
- 4 csepp Tabasco
- só, bors ízlés szerint
KÉSZÍTMÉNY
Hámozza meg és törje össze a fokhagymát.
Megpucoljuk, kimagozzuk, majd eltávolítjuk az avokádó húsát. Villával pépesítsük.
Mossa meg, szárítsa meg és aprítsa fel a menta és a friss koriander leveleket.
Nyomjon fél meszet, hogy megkapja a levét.