Avokádóolaj Meglepően sokoldalú - nyáron könnyű lefogyni

Valószínűleg elég gyakran evett friss avokádót. Különösen szeretem őket a guacamole dipben. Nemrégiben megjelent egy cikkem az avokádó kalóriáiról és az avokádókról szóló általános tényekről. A friss avodados alternatívája az avokádóolaj. Ma ezeket ismertetem veletek.

Az avokádót az egyik legegészségesebb étel közé sorolják. Tehát nem meglepő, hogy a vajgyümölcsolaj is az egyik legegészségesebb olaj.

Tanulmányok szerint az olaj nagyon hasznos a betegségek megelőzésében. Ide tartozik a cukorbetegség, a magas koleszterin- és trigliceridszint, valamint az elhízás.

Az avokádóolaj segít a fogyásban

Az avokádóolaj még vényköteles gyógyszert is kapott Franciaországban. Kimutatták, hogy képes ellensúlyozni az ízületi gyulladás negatív hatásait.

Ezért kell ezt az olajat rendszeresen használni a főzéshez és a salátákhoz.

Mitől olyan különleges az olaj?

Az avokádóolajat az avokádófa gyümölcséből nyerik. A húsos cellulózból történő kivonáshoz préseljük. Ez teszi azt a kevés étolaj közé, amelyet nem magokból nyernek. Az olaj tele van egészséges zsírokkal, beleértve az olajsavat és az esszenciális zsírsavakat.

Egyébként: az olyan olajok, mint a lenmagolaj és a tökmagolaj, nagyon táplálóak, de nem használhatók főzéshez.

Az avokádóolaj nagyszerű tulajdonsága, hogy nem csak szuperélelmiszerolaj. Nyers termékekben, például salátákban és mártogatósokban, valamint főzéshez is használható.

A füstpont az a hőmérséklet, amelyen a serpenyőben lévő olaj láthatóan füstölni kezd. Az avokádóolaj magas füstpontja miatt ez az első választás a főzés során.

Amikor egy olaj eléri a füstpontját, az olaj szerkezete elkezd bomlani. Ezután a tápanyagok elvesznek és az íze megváltozik. További kockázatként káros vegyületek keletkezhetnek.

A magas egyszeresen telítetlen zsírtartalom miatt az avokádóolaj frissítő és értékes helyettesítője más olajoknak.

A sok Tápanyagok des Avokádóolaj

Egy evőkanál olaj körülbelül 124 kalóriát és 14 gramm zsírt tartalmaz, ami az ajánlott napi zsírbevitel 21 százaléka.

Bár ez a zsírszázalék magasnak tűnhet, a 14 grammból 9,9 egyszeresen telítetlen egészséges zsír és 1,9 gramm többszörösen telítetlen zsír (szintén egészséges zsír).

Az avokádó nem tartalmaz koleszterint vagy transzzsírt, és magas az E-vitamin tartalma.

Most pedig a az avokádóolaj egészségügyi előnyei

1. Az avokádóolaj a vérnyomásra gondol

Az avokádóolajban lévő egyszeresen telítetlen zsírok pozitívan befolyásolhatják a vérnyomást és így a szívet is. Csak mértékkel kell enni. A táplálékban telített zsírok és transzzsírok helyettesítésére szolgálnak.

2. Egészségesebb szívegészség és alacsonyabb koleszterinszint

Klinikai vizsgálatok kimutatták, hogy az egyszeresen telítetlen zsírsavak pozitív hatással vannak a szívkoszorúér-betegség (CHD) számos kockázati tényezőjére. Ide tartoznak a koleszterin- és trigliceridszintek, a vérrögképződéssel kapcsolatos tényezők és az inzulinérzékenység.

3. Javítja az ízületi gyulladás tüneteit

Az ízületi gyulladás olyan ízületi betegség, amely duzzanatot és fájdalmat okoz az ízületekben. Nem remélem, hogy szenvedsz tőle. Ha igen, fontolja meg az avokádóolajat az ízületi gyulladás étrendjének értékes kiegészítőjeként.

4. Elősegíti a tápanyagok felszívódását

A Journal of Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint az avokádóolaj étkezéshez való hozzáadása növelheti a karotinoidok bevitelét az étrendben. A karotinoidok egészséget elősegítő antioxidánsok, amelyek zsírban oldódnak és az étkezési zsíroktól függenek a felszívódás szempontjából.

A szakértők úgy vélik továbbá, hogy az étrendi karotinoidok jelentős egészségügyi előnyökkel járhatnak az emberi test számára. Különösen a rák bizonyos típusainak és a szembetegségek kockázatának csökkentésére szolgálnak.

Függetlenül attól, hogy kulináris vagy kozmetikai célokra vásárol-e avokádóolajat, mindig 100% -ban tiszta olajat vásároljon.

Az egészséges olajat megtalálhatja a szupermarketben vagy az Amazon-on. Bármely avokádóolaj csak olyan jó, mint az avokádó, amelyből készült. Ha a legegészségesebb, legjobb minőségű olajat akarja vásárolni, ügyeljen a következő tulajdonságokra:

  • biológiai
  • natív extra
  • finomított szemben finomítatlan
  • hidegen sajtolt

Vásároljon avokádó olajat

meglepően

  • HŰTVE: 100% -ban tiszta, finomítatlan, hidegen sajtolt avokádóolaj (Persea Gratissima). EREDET: Kenya.
  • HIDRATÁLÓ ÁPOLÁS: Nagy hidratáló ápolás a testre, az arcra és a kézre; nagyon alkalmas érett bőrre.
  • ALL-ROUNDER: Az avokádóolaj sokoldalú, használható bőr- és hajápolásban, masszázsokban és aromaterápiában. Használható önmagában vagy más természetes összetevőkkel kombinálva.
  • Barkácsolási kozmetika: Ideális házi készítésű hajápolási termékek készítéséhez fényes, ápolt hajra.
  • HASZNÁLAT: Használhatja organikus avokádóolajunkat étolajként, valamint kozmetikai célokra. Az avokádóolaj ideális salátaöntetek készítéséhez, sütésolajként ideális a főzéshez. A magasba.
  • FRISSESSÉG: Mindig friss malomfriss organikus avokádóolajat biztosítunk Önnek könnyű védőpalackban, gyakran nagyon frissen ugyanattól a naptól az 1. préselésig. Az avokádóolaj a telített és egyszeresen telítetlenek magas százalékának köszönhető.
  • MINŐSÉG: 100% -os tisztaságú, 0,5 literes BIO tanúsítású avokádóolaj ellenőrzött organikus termesztésből, hidegen sajtolt első sajtolással, természetes és természetes. Cégünk szerves tanúsítvánnyal rendelkezik olajok gyártására.
  • SZÁLLÍTÁSI GARANCIA: Ha 14 óráig rendel, garantálja, hogy csomagját ugyanazon a napon adják át a DHL-nek!
  • Egészséges szerves olaj: magas a telítetlen zsírsavak és az omega 9 tartalma
  • Intenzív olaj, finomít minden salátát, sütésre is alkalmas
  • 100% hidegen sajtolt szerves olaj
  • Nyers ételminőség

Hogyan kell használni az avokádóolajat?

Használatakor meg kell különböztetni a finomított és a finomítatlan olajat.

Finomítatlan avokádóolaj közepes füstponttal rendelkezik. Ezért alkalmas alacsonyabb hőmérsékleten történő főzéshez vagy öntethez.

Finomított avokádóolaj jó választás magas hőmérsékletű főzéshez, a nagyon magas, 200 ° C feletti füstpont miatt.

Az olaj egyébként ízletes is, ha szendvicsekre csepegtet.

Avokádóolaj kozmetikumként

Az avokádóolaj a haj és a bőr hatékony kozmetikai kezelése is. Régóta ismert gyógyító és regeneráló tulajdonságairól.

Az avokádóolaj használata a hajban csökkentheti a szárazságot. Ezenkívül az olaj javítja a haj textúráját.

Természetes bőrápolási rutinjába belefoglalhatja az avokádó olajat is. Vitaminokban gazdag olajként segít az érzékeny és problémás bőr vagy irritációk esetén.

Az avokádóolaj kiválóan alkalmas a szem sminkjének eltávolítására is. Egyszerűen alkalmazzon kis mennyiségű olajat egy vattacsomóra. Meg fog lepődni, hogy ez mennyire működik.

Végül, de nem utolsósorban az avokádóolaj repedezett sarkakon vagy száraz kutikulákon is használható.

Meddig tarthat az avokádóolaj?

A bontatlan olaj eltarthatósága körülbelül 24 hónap. A kinyitott olajat a felbontástól számított hat hónapon belül lehet a legjobban használni.

Az avokádóolajat mindig hűvös, száraz és sötét helyen kell tárolni.

Olvassa el a gránátalma szirup ugyanolyan sokoldalú hatásairól szóló cikkemet is.