Avokádósaláta recept sült gombával

Fotó: iStock/malyugin

Finom avokádó saláta ropogós paradicsommal és sült gombával.

Szeretné másként kipróbálni a salátát? Ezután készítsen magának avokádósalátát sült gombával. Itt van a recept.

Hozzávalók 4 adaghoz:

250 g spenótlevél, fiatal
50 g rakéta
1 avokádó
300 g meggyparadicsom
250 g gomba, barna
1 evőkanál olaj
4 evőkanál olívaolaj
4 evőkanál citromlé
2 evőkanál balzsamecet
Só bors
4 teáskanál szezámmag

Adagonként kb .:

324 kcal
29 g zsír
9 g szénhidrát
5 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

Válogassa ki a spenótot és a rakétát, mossa meg és rázza meg jól. Távolítsa el a szilárd szárakat. Felezd meg az avokádót és távolítsd el a követ. Vágja a pépet szeletekre. Mossa le a paradicsomot.
Tisztítsa meg a gombákat és vágja negyedekre. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és minden oldalról megpirítjuk a gombát.
Az öntethez keverje össze az olívaolajat, a citromlevet és a balzsamecetet, és ízesítse sóval és borssal.
Rendezze a spenótot, a rakétát, az avokádószeleteket és a meggyparadicsomot négy tányérra. Öntsünk sült gombát a tetejére, és csepegtessük le öntetsel. Minden tányért megszórunk 1 teáskanál szezámmaggal - kész!

Ez a weboldal sütiket használ. A sütik garantálják ajánlatunk teljes funkcionalitását, lehetővé teszik a tartalom személyre szabását, és felhasználhatók reklámok megjelenítésére vagy elemzési célokra. Kérjük, olvassa el adatvédelmi nyilatkozatunkat is!