Az 1 évesnél fiatalabb csecsemők nem fogyaszthatnak szabályozatlan növényi italokat
Azok a zöldségitalok, amelyek nem felelnek meg a csecsemőtáplálkozásra vonatkozó európai előírásoknak, nem adhatók 1 évesnél fiatalabb gyermekeknek, ha fennáll annak a veszélye, hogy hiányokat okozhatnak, amelyek súlyos károkat okozhatnak. Az ANSES 3 éves koráig csecsemőtej alkalmazását javasolja.

Ausztráliában egy gyermek, aki főleg kókuszgyümölcsből és vízből álló vegán étrendet követett, egész életen át tartó agyi bénulásban és alultápláltság-szindrómában (kwashiorkor) szenved. 2017-ben 6 hónap felfüggesztett börtönbüntetésre ítélték a belga szülőket, akik csecsemőjük halálát okozták azzal, hogy nem szabályos növényi italokkal etették. Franciaországban 2013-ban a Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség (ANSES) már több olyan esetet is azonosított, amikor a kisgyermekek „alultápláltság és súlyos anyagcsere-rendellenességek állapotában voltak, akár„ halálukkor ”. Az Ügynökség azt is tanácsolja, hogy 1 év alatti gyermekek ne alkalmazzanak zöldséges italokat.