Az 5 legfontosabb FERMENTED étel, amelyet az étrendbe kell bevinnie

2017. szeptember 16., szombat, 22:27 Forrás: REALITATEA.NET

étrendbe

Egyes tanulmányok szerint kapcsolat van a bélben lévő baktériumok és általában a test egészsége között. És a bélflóra javításának legjobb módja az erjesztett, probiotikumokban gazdag ételek fogyasztása.

Íme néhány ok, amiért érdemes fermentált ételeket adnia étrendjéhez.

1. Az erjesztett ételek javítják az emésztést

Az erjesztett ételek egyfajta előre megemésztett termék. Ami azt jelenti, hogy könnyen emészthetőek, és a test könnyen felszívja belőlük a tápanyagokat.

2. Az erjesztés javítja az élelmiszerek tápanyagszintjét

Nemcsak a tápanyagok könnyebben felszívódnak belőlük, hanem a vizsgálatok kimutatták, hogy az erjesztett tejtermékek több vitamint tartalmaznak, mint a szokásos tej. Emellett a zöldségekben, gyümölcsökben, babokban és szemekben több tápanyag van az erjedés után.