Az 5 legjobb ayurvédikus recept, amelyet otthon készíthet

Kezdőlap »Táplálkozás» Az 5 legjobb ayurvédikus recept, amelyet otthon készíthet

Most jöttél vissza a sajátodból pap ayurvédikus Srí Lankán vagy Indiában, és most otthon, be akarja építeni az ayurvéda mindennapi életébe. Vagy érdekli az ayurvéda, és szeretne kipróbálni néhány receptet? Nagyon egyszerű. Összeállítottunk itt néhányat, amelyeket otthon könnyen elkészíthet:

ayurvédikus

Paneer: sok ájurvédikus recept és étel alapja, de simán fogyasztható is. Szükséged van:

  • egy konténer
    • fazék
    • fémszűrő vagy szita
    • tiszta konyharuha vagy pamutszövet
    • egy liter tej
    • 2 evőkanál almaecetet vagy tiszta citromlevet
    • csipet só ízlés szerint

Öntsük a tejet a fazékba, forraljuk fel, sózzuk, adjuk hozzá a citromlevet vagy az almaecetet, keverjük össze és vegyük le a tűzről. Keverje össze ismét röviden. Bélelje ki a szűrőt vagy a fémszitát ruhával vagy konyharuhával, és tegyen mindent a tartályra. Ürítse ki a keveréket. A tejsavó (tejsavó) átáramlik a tartályba a szöveten keresztül csak ebben marad a Paneer. Szükség esetén kanállal nyomja össze, hogy a lehető legtöbb savó felszabaduljon. Végül vegye el a ruhát és annak tartalmát, és csavarjon fel mindent úgy, hogy az összes savó kifejeződjön. Minél kevesebb folyékony, annál szilárdabb lesz a sajt. A házi panel körülbelül öt napig hűtőszekrényben marad.

Az ayurvédikus tanítás szerint az ezen a recepten kapott panel serkentõen hat a testre és aaz egyik sajt a legegészségesebb.

Az aranytej főleg kurkumából áll, amely számos terápiás tulajdonságú fűszer. Csak a következőkre van szüksége:

• egy teáskanál kurkuma paszta
• egy teáskanál extra szűz olajat (pl. Kókuszolaj)
• egy csésze szója vagy mandula tej
• Bors és cukor ízlés szerint
• fazék

Az arany tej elkészítésének módja:

Keverje össze a tejet, a kurkuma pasztát és a borsot az edényben, alaposan keverje össze, és keverés közben forralja fel. Ha nem tetszik krémes, vizet adhat hozzá a hígításhoz. Édesítsd kedved szerint. Tegyen mindent egy csészébe, adjon hozzá olajat és keverje össze újra.