Az 50 év feletti táplálkozással kapcsolatos leggyakoribb mítoszok
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Diéta és fitnesz
50 éves kora után a test már nem emészti az ételt ugyanúgy, mint a fiatalság évei. Az anyagcsere lelassul, hajlamosak vagyunk az izomtömeg csökkenésére és sok plusz kilóra.
50 éves kora után a test már nem emészti az ételt ugyanúgy, mint a fiatalság évei. Az anyagcsere lelassul, hajlamosak vagyunk arra, hogy elveszítsük az izomtömeget és sok plusz kilót gyarapítsunk.
Ezért nehezebb megszerezni az összes szükséges tápanyagot és fenntartani a normális testsúlyt - mondja Nancy Farrell dietetikus, a Táplálkozási és Diétás Akadémia szóvivője - idézi a webmd orvosi híroldal .com.
"Nem bizonyos ételek kerüléséről van szó, hanem arról, hogy mindenki számára a legmegfelelőbbet válasszuk" - tette hozzá.
A cukorbetegség, az elhízás, a szívroham vagy a stroke kockázata nagyobb, ahogy öregszünk, ezért az 50 évnél idősebbeknek körültekintőbbnek kell lenniük kalóriájukkal és kevesebb cukros ételt, ill. szilárd zsírok, például vaj vagy a tészta készítéséhez használt zsírok.
Szakértők szerint az 50 év feletti és mérsékelt fizikai aktivitású férfiaknak napi 2200 és 2400 kilokalóriát, míg a nőknek körülbelül 1800-at kell fogyasztaniuk. Ehhez alaposan el kell olvasni a fogyasztani szándékozott termékek címkéit, ha 50 éves korunk után egészségesekként szeretnénk megemlíteni magunkat, hívja fel a szakemberek figyelmét.
Ennek a kornak a táplálkozásával kapcsolatban azonban még mindig számos előítélet tisztázandó.
Mítosz: Mivel lelassul az anyagcserém, kevesebbet kell ennem
Nem szükséges, mondja Farrell. Az életkor előrehaladtával nehezebbé teheti testünk a vitaminok és ásványi anyagok, például a B12, a kalcium, a cink vagy a vas kinyerését és felhasználását. Néhány gyógyszer pedig még nehezebbé teheti ezt a feladatot. Ráadásul néhány felnőttnél nincs elegendő D-vitamin, ami elengedhetetlen az erős csontok és izmok számára. Ez azért gyakori, mert sokaknak nincs elegendő tejtermék az étrendjükben, és nem ülnek a napon, hogy a szervezet vitamint termeljen. Ez azt jelenti, hogy a megfelelő táplálkozáshoz több típusú és kevesebbet kell fogyasztania. Például szükség lehet több fehérje fogyasztására és testmozgásra az izomvesztés ellensúlyozására - mondja Farrell. Vagy több gyümölcsre és zöldségre lehet szüksége.
Mítosz: A kiegészítők nekem jók, ezért többen jobbak
Mivel az életkor előrehaladtával a test számára egyre nehezebb kivonni az étrendjéből a szükséges tápanyagokat, sok idősebb ember hozzászokott a kalcium- és D-vitamin-kiegészítők szedéséhez, hogy csontjai erősek maradjanak. De az előny nem automatikus. Ami a kalciumot illeti, asszimiláció nélkül egyre nagyobb mennyiségben szedhető. Az eredmény nemcsak drágább vizelet, hanem vesekő is - figyelmeztetnek a szakemberek. A tanács az, hogy bármilyen étrend-kiegészítő szedése előtt beszéljen kezelőorvosával. Csak ő tudja, mit és milyen mennyiségben kell bevennünk.
Mítosz: Most nem vagyok éhes. Nem baj, ha átugrom az asztalt.
Jó rendszeres menetrendet követni. A testünk olyan, mint egy tábortűz - mondja Farrell. Ha pedig tábortűzünk van a hátsó udvarban, időnként fával kell ellátnunk, hogy fenntartsuk. Ugyanez normális anyagcserével.
Mítosz. Túl késő megváltoztatni a szokásaimat
Láttunk olyan súlyos és krónikus betegségben szenvedő betegeket, amelyek súlyosbodtak, és megoldást keresnek egészségi állapotuk romlásának lassítására. Szeretnék fiatalkorukban figyelmesebbek lenni egészségükre és étrendjükre - mondja Farrell. De bár nehezebb lehet megváltoztatni az évtizedek óta alkalmazott étkezési magatartást, nem lehetetlen. Ha túlsúlya miatt aggódik, keresse meg azokat az ételeket, amelyek magas kalóriaszám nélkül képesek tápanyagot biztosítani Önnek. Ilyen élelmiszerek a gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék, a hüvelyesek és a diófélék. A sovány hús, a tojás, a tenger gyümölcsei is ebbe a kategóriába tartoznak, a sajt és a sovány tej mellett. Az édes italok és desszertek, vaj tartalmú ételek, finomított lisztek, például fehér kenyér és tészta, sok kalóriát tartalmaznak, de kevés tápanyagot tartalmaznak.
Mítosz: A diétáról van szó
A jó minőségű táplálkozás nem mindig kapcsolódik ahhoz, amit hazahozunk a boltból. Számos dolog befolyásolhatja azt, hogy mennyit eszünk az életkor előrehaladtával. Például a foghiány miatt kizárhatunk bizonyos ételeket az étrendünkből, valamint bizonyos érzékek, például a szag és az íz elvesztése. Néhány ember fizikai fogyatékossággal rendelkezik, amely megakadályozza őket abban, hogy önmagukkal, anyagi vagy mentális problémáikkal megküzdjenek. "A magány gyakran a rossz táplálkozáshoz kapcsolódik, ezért mindenki számára fontos, hogy továbbra is részt vegyen a közösségben" - összegzi Farrell.