Az 50 plusz generáció - fiatalabb és hosszabb ideig alkalmas az egészséges táplálkozásra - Magazin - VitalAbo

Egészen a modern időkig a várható élettartam 50 év alatt volt, de ma tízből négy nő és tízből kettő 85 éves. Ötven évesen már a "fiatal öregekhez" tartozol, de sokáig nem érzed magad idősnek.

A várható élettartam azonban nem feltétlenül fontos, hanem az egészségügyi várakozás. Tehát mennyi időt tölthetünk várható élettartamunktól viszonylag jó egészségben és viszonylag függetlenül. Ezért az ötvenéves kor alkalmas arra, hogy aktívan foglalkozzon ezzel az új életszakasszal.

Az életmód gyakran nyugodtabb és nem annyira mozgalmas, mint az előző években volt. Több idő áll rendelkezésre szabadidős tevékenységekre, személyes érdeklődésre és jó ételekre is. De ebben az életkorban éppen akkor fogyasztják túl erőteljesen az étkezést, ami szintén a túlsúly gyakori előfordulásáért beszél az 50+ generációban. A túlsúly azonban növeli a következő betegségek kockázatát:

Cukorbetegség
Szív-és érrendszeri betegségek
Magas vérnyomás és
köszvény

Az egészséges és az időskori fittség érdekében fontos biztosítani a megfelelő testmozgást és a kiegyensúlyozott étrendet.

Ennek a generációnak az étrendben a magas zsírtartalma különösen felelős a túlzott energiafogyasztásért. A férfiak energiájuk 35% -át, a nők pedig 37% -ot veszik fel zsír formájában. Ebben a korban azonban ajánlott a kalória maximum 30% -át fogyasztani, ami 75 g körüli zsírtartalmú.

A zsírokkal azonban a mennyiség mellett a megfelelő választást is meg kell tennie. Az étlapon található zsírok többségét telített zsírsavak alkotják. Ezeket állati zsírok, azaz hús, kolbász, vaj vagy tejtermékek, magas zsírtartalmú édességek, kókuszzsír és pékáruk tartalmazzák. A telített zsírsavak arányának azonban a lehető legkisebbnek kell lennie, és nem haladhatja meg a kalóriabevitel 10% -át. Ez különösen fontos a szív és a keringés szempontjából, mivel a telített zsírsavak növelik a vérértékeket, különösen a káros LDL-koleszterinszintet, és elősegítik az érelmeszesedést.

Az étkezés útján történő koleszterinbevitel szintén nagyon gyakran meghaladja az 50 évnél idősebb 300 mg-os irányértéket. Ezért a magas koleszterintartalmú ételeket, beleértve a tojást, a belsőségeket, valamint a magas zsírtartalmú hús- és tejtermékeket, mértékkel kell fogyasztani.

Másrészt a telítetlen zsírsavakat, más néven omega-3 zsírsavakat, elhanyagolják az étrendben. Ezek azonban különösen pozitívan hatnak a szív- és érrendszerre, csökkentik a vér lipidszintjét és pozitívan befolyásolják a magas vérnyomást. Az omega-3 zsírok főleg nagy mennyiségben találhatók hideg vizes halakban, például lazacban, heringben és makrélában. Az 1-2 halételnek tehát a heti menü részét kell képeznie.

Az élelmi rostoknak számos jótékony hatása van az egészségre is. Ha napi 30 g rostot fogyasztanak, akkor biztosítják a normális bélműködést és megakadályozzák a székrekedést. Bizonyos rostoknak, például zabkorpának, almának és bogyóknak koleszterinszint-csökkentő hatása van. A napi rostbevitel növelhető például teljes kiőrlésű termékek, hüvelyesek, gyümölcsök, zöldségek és burgonya felhasználásával.

Ezenkívül bizonyos tápanyagok ebben a korban különösen fontosak. A cink fontos a hormonanyagcseréhez. A kalcium és a magnézium fontos tápanyag a csontstruktúrában, és a neurológiai problémák megelőzése érdekében megfelelő B12-vitamin-ellátás javasolt.

Az ötven év elteltével az anyagcsere lelassul, és a tápanyagok már nem emészthetőek meg és nem szívódnak fel. Emiatt ajánlott olyan emésztőenzimeket venni, amelyek az élelmiszer-fehérjéket aminosavakká bontják.

Ha étrendjében betartja ezeket a sarokpontokat, és rendszeresen végzi a fizikai tevékenységeket, akkor is fiatal, egészséges és időskori lesz.