Az abszint és hogyan használják
Abszint (Artemisia absinthium) egy gyógynövény, amelyet jellegzetes aromája, lágyszárú íze és állítólagos egészségügyi előnyei miatt értékelnek ().
Noha Európában őshonos, könnyen növekszik különböző éghajlaton, beleértve Ázsia egyes részeit, az afrikai abszintot, Dél-Amerikát és az Egyesült Államokat.
Bársonyfehér vagy ezüstzöldes szárú, sárga-zöld levelei vannak, és hagymás virágai fényesek vagy halványsárgák. A növény minden részét évszázadok óta használják a hagyományos gyógyászati gyakorlatokban ().
Az abszintban, egy francia likőrben, amely sok 19. századi művész, köztük Vincent Van Gogh holland festő kedvence volt, ismertségre tett szert, és állítólag sok rossz hatást váltott ki ().
A régóta hallucinogénnek és potenciális méregnek tartott ürömöt az Egyesült Államokban majdnem egy évszázadon át, 1912 és 2007 között betiltották. Ma már legálisan elérhető az Egyesült Államokban (,).
Ez a cikk részletes áttekintést nyújt az ürömről, áttekinti annak előnyeit és felhasználását, az adagolási információkat és a lehetséges hátrányokat.
Abszint vegyszerek és tulajdonságok
Az abszintot általában kivonatként vagy teaként veszik. Olaját a növény szárából és leveleiből készítik, míg egy kivonat vagy tinktúra felhasználhatja az egész növényt ().
Ezekben a készítményekben nincsenek kalóriák, vitaminok vagy ásványi anyagok, de sok növényi vegyületet tartalmaznak, amelyek közül a legismertebb a tujon (,).
Ez a vegyület két formában van - alfa és béta-tujon, amelyek molekuláris szinten különböznek egymástól. Bár ezek a különbségek kicsiek, azért jelentősek, mert az alfa-tujont mérgezőbbnek tartják. Ez is a üröm fő hatóanyaga ().
Úgy gondolják, hogy a tujon izgatja az agyadat blokkolva (GABA), egy neurotranszmittert, amely nyugtatóan hat a központi idegrendszerre.
Bár ennek a vegyületnek számos előnye lehet, a túlzott tujonfogyasztás mérgező, és összefüggésbe hozható, sőt végzetes is ().
összefoglaló
Az üröm legnevezetesebb növényi vegyülete a tujon, amelynek vannak bizonyos előnyei, de feleslegesen mérgezőek lehetnek.
Az abszint előnyei és felhasználása
A ürömben és más szeszes italokban való alkalmazás mellett a üröm számos alkalmazással rendelkezik a nem nyugati gyógyászati gyakorlatokban, beleértve a hagyományos kínai orvoslást is.
Az üröm álmatlanságot és görcsöket kiváltó hírneve ellenére az üröm nem tekinthető hallucinogénnek ().
Bár az ital magas alkoholtartalma és tujon tartalma csekély szerepet játszhat ezekben a hatásokban, ezt hivatalos kutatások nem erősítették meg. Így ezeknek a mentális és fizikai állapotoknak a történelmi összefüggéseit nem ismerjük jól ().
Enyhíti a fájdalmat
Az abszintot régóta keresik fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt (,).
Például ez a gyógynövény segíthet az ízületi gyulladásból eredő fájdalmas állapot enyhítésében.
Egy 4 hetes vizsgálatban 90 felnőtt, térdízületi gyulladással küzdő felnőtt vett részt, 3% ürömbőr kenőcs napi 3-szoros alkalmazása javította a fájdalom szintjét és a fizikai funkciókat. Ez azonban nem csökkentette a merevséget ().
Meg kell jegyezni, hogy magát a növényt soha nem szabad közvetlenül a bőrre vinni, mivel vegyületei túl koncentráltak és fájdalmas égési sérüléseket okozhatnak ().
Jelenleg nincs elég kutatás annak megállapítására, hogy az ürömteák vagy a kivonatok is csökkentik-e a fájdalmat.
Harcolhat a parazita fertőzések ellen
Az abszintot az ókori Egyiptom óta használják gyógymódként. Ezt a parazitaellenes tulajdonságot a tujonnak tulajdonítják (,).
Ennek a konkrét alkalmazásnak a bizonyítékai azonban jórészt anekdoták.
Különösen az állat- és kémcső-vizsgálatok azt mutatják, hogy a gyom más kártevőket is képes leküzdeni - bár ez a kutatás nem feltétlenül vonatkozik az emberekre.
Így alaposabb tanulmányokra van szükség.
Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik
A tujon mellett egy másik figyelemre méltó abszintvegyület a kamazulén. A-ként működik, és többnyire a növény virágzása előtti illóolajokban koncentrálódik ().
Az antioxidánsok, mint például a chamazulene, képesek leküzdeni a szervezet oxidatív stresszét, amely szívbetegséggel, Alzheimer-kórral és más betegségekkel társul (,).