Az áfonya napi adagolása megvédi a szívet; HealthNews
Világszerte egyre többen szenvednek szívbetegségekben - amelyek gyakran halálhoz vezetnek. A tudósok nemrég fedezték fel, hogy az áfonya napi fogyasztása csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának esélyét.
Jobb vérkeringés az áfonyának köszönhetően
A Kelet-Angliai Egyetem nemrégiben készült tanulmánya szerint az áfonya napi fogyasztása a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával függ össze. A teszt eredményeit az "American Journal of Clinical Nutrition" című angol szaklapban tették közzé.
A tudósok megfigyelték, hogy azoknak a túlsúlyos felnőtteknek, akik mindennap 150 gramm áfonyát ettek, jobb volt a vérkeringésük és kevésbé voltak merev artériáik. Az új tanulmány azt is kiszámította, hogy az áfonya napi fogyasztása 12-15 százalékkal csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. A vizsgálat 138 túlsúlyos vagy elhízott résztvevőnél tartalmazta a napi áfonyafogyasztás hatásait. Valamennyi alany 50 és 75 év közötti volt, és 75 vagy 150 gramm fagyasztva szárított áfonyát vagy placebót kapott.
Metabolikus szindróma kockázati tényező
Ezenkívül minden résztvevő szenvedett az úgynevezett metabolikus szindrómától. Ez a magas vérnyomás, a cukorbetegség és az elhízás összegének orvosi neve. Becslések szerint a nyugati világ összes felnőttének körülbelül egyharmadát érinti metabolikus szindróma. Növeli a szívkoszorúér-betegség, agyvérzés és más erekbetegségek kockázatát.
A magas vérnyomás, a cukorbetegség és az elhízás külön-külön már sokat tehet a szervezetben és károsíthatja az ereket - de mindhárman együtt különösen fenyegetőek. A betegségek ma rendkívül gyakoriak és szorosan összefüggenek egymással. Ez megmagyarázza azt is, miért szenved annyi ember ettől.
Az alacsony fogyasztásnak nincs hatása
A kutatók megállapították, hogy egy csésze áfonya napi fogyasztása tartósan pozitív hatással van az érrendszer működésére és az artéria merevségére. A tanulmány szerzői szerint ez elegendő ahhoz, hogy a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét 12-15 százalékkal csökkentsék. Fontos azonban odafigyelni a mennyiségre, mert az a tesztcsoport, aki naponta csak 75 gramm áfonyát evett, nem részesült előnyben az említett hatásból. Az elhízott embereknek nagyobb mennyiséget kell fogyasztaniuk, mint a lakosságnak, hogy valami jót tegyenek szívük egészsége érdekében.
A múltban bebizonyosodott, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen fogyasztanak áfonyát, alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség kockázata. Ennek oka lehet, hogy az áfonyában magas az antocianin tartalom. A természetes vegyületek biztosítják a gyümölcs piros és kék színét. Korábbi tanulmányok már kimutatták, hogy ezek pozitív hatással lehetnek a szívbetegségek egyes markereire.