Az agykutatási áramkör elősegíti a táplálkozást az öröm kedvéért - a tudomány spektruma

Agykutatás: Az áramkör elősegíti az étkezést a gyönyörért

Néha lehetetlennek tűnik nemet mondani egy második tortadarabra - még egy kiadós étkezés után is. Most a tudósok olyan áramkört találtak az agyban, amely megmagyarázhatja, miért olyan könnyű túl sok mindent beleadni. A csapat az eredményeket a "Cell" magazinban tette közzé.

Az egereken végzett munka során Scott Sternson, a virginiai Ashburn-i Janelia kutatási campus munkatársaival azonosította az agytörzs egy olyan régióját, amely számos idegsejtet tartalmaz, amelyek aktivitását táplálék vagy vízbevitel befolyásolja. A tudósok megállapították, hogy az idegsejtek aktiválása gátolta az evést. Ezzel szemben a vizsgált egerek többet és többet ettek és ittak, mint általában, amikor a kutatók blokkolták az idegsejtek aktivitását. Az állatok még akkor is ettek, amikor jól táplálták és hidratálták őket.

Sternson és csapata különféle folyadékokat szolgáltatott az egereknek, miközben figyelték az idegsejtek aktivitását. Megállapították, hogy az idegsejtek aktivitása csökkent, amikor az egerek vizet vagy keserű ízű vegyületeket ittak. A hatás még hangsúlyosabb volt, amikor az egerek ízletes frissítőket fogyasztottak, például vaníliaízű italt.

---