Az agysejtek kávé véd a koleszterin károsodásaitól - DER SPIEGEL
A nyulak nem panaszkodhattak túl kevés kalóriára - éppen ellenkezőleg: Az észak-dakotai Grand Forks-i Egyetem kutatói naponta különösen zsíros ételt és további három milligramm koffeint adtak az állatoknak ivóvízükben. Emberben ez a mennyiség napi egy csésze kávéval egyenértékű.
Csésze eszpresszó: a koffein jótékony hatása
Tizenkét hét elteltével az állatok agya kevesebb kárt szenvedett, mint azt az étrend alapján feltételezték - írták a kutatók a "Journal of Neuroinflammation" folyóiratban (5. köt., 12. sz.). A tanulmány vezetője, Jonathan Geiger meg van győződve arról, hogy a koffein az emberi agyat is megvédi a magas zsírtartalmú étrend hatásaitól, és többek között az Alzheimer-kór kezelésére is szeretné használni.
A magas koleszterinszint a vérben összefügg a vér-agy gát károsodásával - magyarázza Geiger. Egészséges embereknél ez a gát megakadályozza a káros anyagok bejutását az agyba a vérből. Az úgynevezett szűk kereszteződésű fehérjék, amelyek különösen szoros tömítést biztosítanak az agyi erekben, döntő fontosságúak a vér-agy gát működésében. Ha ezek a fehérjék elveszítik kohéziójukat, a vér-agy gát áteresztőbbé válik, és már nem képes hatékonyan megakadályozni a káros anyagok behatolását.
Geiger azt gyanítja, hogy a perforált vér-agy gát többek között elősegítheti az Alzheimer-kór kialakulását. Tanulmányok már kimutatták, hogy a koffein csökkentheti a Parkinson-kór neurodegeneratív betegségének hatásait. A koffein pontos hatásmechanizmusa azonban korábban nem volt ismert.
Geiger és munkatársai most úgy vélik, hogy pontosabban megértették ezt a hatásmódot: Eredményeik szerint a koffein védi a vér-agy gátat, és így segít megvédeni az agy környezetét a zavaroktól. Ezután a kutatók még pontosabban szeretnék megfejteni az agyban lévő koffein hatásait, hogy kibővítsék a neurodegeneratív betegségek terápiás lehetőségeit.